ちょっと小腹が減っていたので7-11で何か買っていこうと思ったら、店の入り口でもたもたとノートに記入している客がいた。
二人いた店員は次の客を捌こうともせず談笑していたので店の前の屋台でサイクロークとネームを持ち帰り。

口が痛くなるほどのプリッキーヌーを齧りながら食べる。
美味い！

タイは高級料理はあれはあれで美味いんだけど、庶民向けのぶっかけ飯やこういうツマミ系もまた美味いんだよな。

今日の昼飯は辛ラーメンで有名な農心製の海苔香る魚介系スープラーメン。

製造元が韓国の農心で総販売者が農心ジャパンということは日本向けのものがタイに流れてきたのかな。

タイのものと違って麺が油臭くなくスープもあっさりしていてこれは日本人にも合うはず。
タイ製よりは高く日本製よりは安い49THB

明後日から出勤なので多分平日最後のワイコネランチ。

今日はチョリソーとチーズのフェットチーネクリームソース。
一口目でクリームソースは年寄りにはくどいかと思ったがそうでもなかった。199THB+

タイ在住の永い方にTwitterで教えていただいた激辛カップ焼きそば2種類。
一つは日清、もう一つはMama。タイで1,2位を争うメーカーだ。

まずは日清。

湯切りはこんな感じだけど湯切りの際に抑えておくフタが熱く、多分日本だったら早速クレームが入るレベル。

麺の量はかなり少なく唐辛子多め。

具は無し、調味オイルを別に入れるので麺が滑らかになる。かなり辛くココイチの9辛レベル(最高ではない)

こちらがMama製。

こちらは具入り、オイルは無し。スープは粉末でなくペースト。

湯切り口は先に見える丸い穴。こちらも使いづらい。日本のパッケージがいかに優秀かわかる。

あちちち！

最後にペーストを入れて出来上がり。こちらはちょっとトムヤムぽい香りがする。

ということでどちらかというと日清の方が好み。価格はどちらも20THB。

病院帰りにプロンポンで降りてらあめん一番のつけ麺。
これも三ヶ月ぶり。嬉しい。

土曜の昼はらあめん亭がデフォルトなんだけど、昨日外出した際の暑さを思い出し萎えた。

で、買い置きのNissinの黒豚骨というカップ麺。

油の臭いが鼻に付くから好きじゃない、昔ながらの油揚げ麺を使った豚骨スープぽいカップ麺で一応フリーズドライの焼豚は入ってだけどそっちは想像通り。

36THBとカップ麺にしてはまあまあ高めなので期待したんだけどやっぱりダメだった。

レアものな冷蔵醤油ラーメン(69THB)とは雲泥の差。

明日は暑さを我慢してらあめん亭に行こうかな。

病院での検査の結果待ちで食事をしようと思ったもののマックとスタバ以外は未だ持ち帰りのみだったので、マックでブラックアンガスバーガー、199THB。

普通のハンバーガーより肉が美味いと思うけど最近のマックて結構するのね。

7-11のラーメンシリーズ・豚骨ラーメン。

チャーシュー、煮卵はよくできてる。
スープはまあまあ。
麺は細麺では厳しかったかなと思わせる程度の柔らかさ。
麺の食感が残念なので次に買うなら醤油ラーメンの方だな。

ああ、らあめん亭のラーメン食べたい。

FBで紹介されていた7-11の醤油ラーメンを試してみた。

すると麺は若干柔らかめながら思ったよりまともでスープはあっさり醤油で好みの味、煮卵やチャーシュー、青菜にメンマも入っていて具沢山。
タイ人向けに量はちょっと少なめだけどこれで69THBならまた購入したくなるレベルのできだった。
これはお勧め。

今晩は近所のTexas Sukiで野菜鍋。

いちおう糖質を気にしてコーンとかぼちゃはやめておいたのだけど、後で調べてみたら人参も糖質多いらしい。
ま、3切れだからいいか。

膵臓が正常に機能するまではインシュリンがうまく出ないらしく、血糖値測定器を見ながらインシュリンの調整をしつつ、低糖質メニューを選んでる状況。
それでもご飯を食べなきゃいいんだ、と気がついてすき家で牛皿定食(そんなセットはないんだけど)を注文してみた。

これで血糖値が上がらず力がつけばいいんだけど。

退院後のフォローアップのために病院に行ってきた。
全ての数値が良くなってきており、血糖値も下がってインシュリンの量も減らすことになり、「退院後4.5kgも体重が減った」と伝えると、肉を食べろ、ご飯も食べていいということになった。
ちなみに血圧は107/71。20年ぶりくらいの数値が出た。
やはりまだまだ疲れやすく、帰ってきたらぐったりした。

ということで昼にS&Pでカオグルックガピを無理して食べたら夜の計測時に血糖値が倍になってしまい、晩飯は7-11のチキンバーガーのバンズ抜き。

ほんとカロリーと血糖値のバランスが難しい。

なんとタニヤの築地が2/27で閉店になるというTwitterが流れて来た。

築地と言えばタニヤの老舗中の老舗（48年間営業していたそう）で、昼のランチがお得で（というか夜は高いと聞いていたので言ったことが無い）シーロム勤務の時はよく足を運んでいた。
まさかその築地が閉店とは。。。
入れ替わりのあるタニヤにおいてもどっしり構えていてそこにあって当然だと思っていたのに。

タニヤプラザのはなび屋。
この店はタニヤプラザに入っているので雨が降っている時でもBTSの駅からぬれずに来れて、しかも価格は手ごろ、それほど混んでないのでよく利用していた。

タニヤプラザ＋タニヤビルのテナントが続々閉店していっており内装工事のために一時閉鎖という話は聞いていたがこのはなび屋もご多分に漏れず明日（2/20）で閉店することになったそう。

とりあえずは瀬里奈の駐車場の反対側にあるしずか亭を居抜きで使って営業をするようだが、あそこは確かカウンターがほとんどの小さな店だったはず。ちょっと行きづらくなるなぁ。

いつもとは別の店でイェンターホー。一部のツミレが甘かった。

ピセーで89THB(タマダーは69THB)と結構高い。

久しぶりのクワイジャップ。

ムークロープ(カリカリ豚)と内臓系たっぷりの具にクルンとした麺が独特で置いてる店があまりなくここもそうであるように専門店である場合が多い。

この店はいつも満員。

Youtubeで昨晩見ていた「大食い王決定戦　タイ」で出てきて久しぶりに食べたくなったカオカームー(豚足煮込み)。

トロッとしていて美味いことは美味いけどもう少し野菜が多い方が食べやすい。

スキーナームタレーを注文したのにいきなり鶏肉を炒め始めるおばちゃん。
「タレー、タレー（シーフード）」と指摘すると炒め始めた鶏をそのまま材料入れに戻した。

このおばちゃんの注文間違いはこれで4,5回目。
人の話を聞いちゃいないし確認もしない。

たまに見ている激辛系Youtube番組でグリーンカレーと呼ばれるゲーンキアオワーンがお店で一番辛いカレーとして紹介されていた。
（そもそもワーン＝甘いと付くくらいでタイでは激辛料理とはみなされていない）
お店自体は沖縄にあるタイ料理店。

まず最初に気になったのはご飯をゲーンに入れる食べ方。
これが汚らしく見えて仕方ない。普通逆だよ、それ。
タイ人が見ても同じ感想になると思う。

それに全然緑じゃないけどこれほんとうにゲーンキアオワーンなの？？

何度かここでも紹介したタニヤとスリウォンの角にある七星という半屋台ラーメン屋にファランの女性客が入っていた。

ここは安くてうまいんだけど客は日本人か少数のタイ人のみでファランがやって来たのは初めて見た。
知らなければ通り過ぎそうな店なんだけど何かで紹介されたのだろうか、あるいはタイの屋台の感覚で入るんだろうか。

先週インドから戻って来たばかりだけど、南インドの代表的なスープであるラッサムは食べられなかったので、久しぶりにやってきたSaravanaa Bhavanでスペシャルベジターリ。250++

デリーでは混んでて入る気にならなかったけどやっぱりここは美味いなあ。

出先でイェンターホー（腐乳から作られたピンク色のスープのクイティアオ）。

丼ぶりのマークを見て近所にある店（後日足を運んでみたら近所に有った店はつぶれていた）と同じチェーン店だと気が付いた。
ここはつみれ類が美味い。

日本からやって来た知り合いがICON Siamに行きたいというのでアテンドで出かけて行った。

去年の年末にオープンしたICON Siamはうちの最寄りの駅から無料シャトルバスが出ているくらいで結構近い。（歩ける距離ではないけど）
BTSの工事が行われており渋滞していて10分ほどかかったが近いことは近い。

バスを降りて館内に入るとそこはタラート（市場）が広がっていた。
一部には水路があったりしてどうやらタラートナーム（水上マーケット）を再現しているようだ。

階ごとに何があるかくらいは書かれているけどタイのショッピングセンターではよくあることでフロアープランはなく、どこに何があるのかわからない。
昼飯を食べようとそのフロアの写真入りレストラン案内板で目星を付けるも2周回ってもよくわからず。
近くの店員に聞いたらそこのサークルの向こうにあると。

それでやっと見つけたのがサトーンにもある高級店のバーンカニタ。
バーンカニタなのでメニューはかなり高めだけど川沿いにテラスがあり眺めがよい。

高級店ならではよく知らない料理もあったけど蟹たっぷりの蟹炒飯が絶品だった。
眺めもいいのでここは日本からの出張者や旅行者向けにもいいかもしれない。

食事の後はウィンドウショッピング。
Central Worldやパラゴン、エンポリにある高級ブランドは全部入っていてロールスロイスやポルシェ、マセラッティなどのショールームもありかなり気合の入ったモールであることはわかる。

ただどうなんだろう、この立地。
無料のシャトルバスやボートも運行しているけどわざわざこの場所に来る？
これならCentral Embassyやパラゴン、エンポリでもよくない？目の前に建設中のBTSの駅ができればだいぶ変わると思うけど。

ブランド品のショッピングには興味のない自分は少なくともそう感じた。

日本でセンレックナムサイを注文した知り合いが『（嫌いな）パクチーがたくさん入っていた』と投稿していたのでそうだっけかとセンレックトムヤムを頼んでみると案の定パクチーは入っていなかった。

今回はトムヤムだったけどヌアトゥンにもナムサイにもパクチーは入れないと思う。

今日のランチはシーフードスパゲティセット。
これでも辛い。

飲み物とセットで199THB。
このスパゲティ単品で260THBくらいだったはずなのでランチセットはかなりお得。

グラスワインが昔のように100THBなのもいい。

亀王で昔あじラーメンとやらがあったのでどんなものかと注文してみた。

出てきたのは極細麺に豚骨醤油のマー油掛け。
確かこの店は大阪系だったはずだけど熊本辺りの昔味なんだろうか。

それでも亀王なので外すことはなく。

今週末もWine Connectionでランチ。

今回はペペロンチーノを選んだんだけどペペロンチーノてこんな色だったっけ？
アラビアータと混同してないか。

唐辛子を入れ過ぎな気がする、、

らあめん亭の醤油ラーメンはたぶん10年以上口にして無かっただろう。

以前は味に物足りなさを感じていたけど今はこれくらいあっさりしていた方が良いと思えるようになっていた。
歳だねぇ。

週末もやっているWine Connectionのランチセット。
これにソフトドリンクが付いて199THBとお得。

グラスワインも100THBとお手軽なので客が増えたけど接客係が二人だけなのでテンパリ気味でメニューは自分で取りに行ったしパスタの種類もかなり減った。

でもワインを3杯も飲んでしまったから店としてはこれで正解かもね。

今やパタヤのこことサメット島でしか食べることのないスパゲッティ・パッキーマオタレー。

唐辛子とグリーンペッパーのダブルパンチでとにかく辛い。