投稿者: hf

今年も7-11でエリックサウス監修のビリヤニが発売された。
11/25から販売されていたらしいが購入する機会がなく今日やっと手にすることができた。
前回のあいがけカレーはイマイチの記憶だったがさて今回はどうだろうか。

シートの上にあるのがキーマでカップに入っているのがバターチキンだそう。

本場ハイデラバードのビリヤニにバターチキンの組み合わせは無かったはずだけど、日本では人気があるからこうなっちゃうんだろうな。
レンジで3分。

片側にキーマ、反対にバターチキンを掛ける。
もともとバターチキンはそれほど好きじゃないけど、キーマは香りがよくピリッと辛い。
米はいつも通りのバスマティ。

これでチキンが埋もれていたら完璧なんだけど598JPYなら納得。

湯島のバイダム。
今日はなぜか結構な客が入っていた。

メニューを眺めるといつもの野菜ダルバートが990JPYから1,290JPYになっていて、そうかここもとうとう値上げかと思いつつ食べる。

会計の際にラッシーと合わせて1,290JPYになっていたので「間違ってない？」と確かめるとテーブルに置かれていたのは夜メニューで昼は今まで通り990JPYだとのこと。
どこもかしこも爆上がりする中、関心関心と思っていたら年明けからメニューが変わり複数あるダルバートがスペシャルダルバート1,490JPYのみになるのだそう。
おいおい、5割も値上げかよ。orz

「お酒はまだ飲んでませんか？」
「ほとんど飲んでないね」今日もロキシー(ネパール焼酎)ではなくラッシー。
「私は飲んでしまいます。痛くなって薬を飲みます」
「気をつけてね」
ネパール人てそんなに酒好きだったっけか。

いつもの中華屋。
今日は暇だった。

「今日は寒いよねー」とおばちゃん。
「寒くてさー、エアコンだけじゃ寒くて足元のヒーターも入れたよ」
「うちはまだ暖房使ってなくて、今朝は寒いから暖房入れてよと子供に言われたよ」
「え、入れてないの？うちは10月半ばから入れてるよ」
「10月からなのー？」

この人、遼寧省とか北の出身だったっけかな。

インド料理のグループページで見かけてやって来た新橋駅近くのマリニ南インド新橋店。
駅からちょっと離れたビルの地下でわかりづらい。
昼時はすぎていたので客はまばらで日本人が2組。
店員はインド人オンリー。

メニューを眺めると最近人気のビリヤニはもちろん、パラータやドーサもある本格的な南インド料理店。
バターチキンに生クリームがとぐろを巻いているような写真はなくこれは期待できる。
その中からAセットのベジミールス 1,200JPYを注文。
パンはプーリ、チャパティ、ナンから選べるのでチャパティを選択。

ラッサムは酸味とブラックペッパー強めなので多めに飲むと咽せる。
猫舌なので熱々でなくてもいいが冷めていたのはマイナスポイント。
逆にサンバルは酸味薄め。

野菜カレー1は豆とじゃがいものサラサラなオレンジ色のスープ。
2は別な豆(チャナ？)とインゲン。こちらはドライ系。
ラッサム、ライス、パンはお代わり可能だったのでチャパティとラッサムをもらった。

虎ノ門まで行けば南インド料理店がいくつもあるが、新橋駅近辺にはインネパ店1軒しか知らず自分の中ではインド料理不毛地帯扱いだったが、この界隈で南インド料理が食べたくなったらここに来るという選択肢ができた。
値段もこれで1,200JPYならリーズナブル。

元住吉に本店があるようだ。

お勧め度:☆☆☆☆

前から気になっていた、東銀座に最近できたヤムヤムという店。
何度か外から覗いて見ていっぱいだったが、6時半に会社を出てすぐにやって来たら空席があった。

タムパラーを頼んだ際に「プリックハーメット」と告げたら「私、日本人なのでわかりません」と返された。
(その後、厨房とはタイ語でやりとりしていたようだが)

タムパラーもネームもタイでよく食べていたもので普通にイサーン味。

会計の際、一人でこのくらいの時間なら(確認された)予約なくても入れるか確認したら「週の前半なら」とのことだった。
カウンターと、二人掛けテーブル5つほどの小さな店。
30年近く前によく通っていたカオケンという歌舞伎町の店を思い出した。

洪水の被害にあっていたハジャイで11/30の日曜には60％の水道が復旧し、12/1には80％になると地域の水道局が発表した。

あまり縁がないので知らない人が多いだろうから説明しておくと、これはどういうことかというと浄水場が水に浸かってしまい使えなっていたということ。
タイ大洪水の時がそうだったけど、回復しても水が濁っていたので炊事や洗濯に使う際には注意。

会社のiPhoneをiOS26にして問題なかったので、プライベートのiPhoneも先週iOS26にアップした。

アプリのアイコンが変わったかなくらいにしか思ってなかったけど、今日は夕方になってもバッテリーが100%のまま。
これはおかしいとGeminiに聞いてみたらこのような症状は上がってないがバグっぽかった。

と思いつつ駅に向かったら突然のブラックアウト。
電源SWを長押ししてONにしても立ち上がらずボリューム上ボタンと電源SW両押しでリセットをかけたがAppleマークのまま。
何度かそれを繰り返したが進展せず。
これじゃiPhoneのpasmoが使えないので財布に入れておいたsuicaで改札を通った。
ホームで電車を待つ間もモバイルバッテリーを繋いでリセットを何度かしていたら電池切れマークが出た。
やはりバッテリー切れだったようで家に帰って15分ほど充電後に試してみたらやっと立ち上がった。
その時点でバッテリーは50％越えになっていた。

この現象について調べてみたら、純正以外のバッテリーを使用している場合に発生する例があるようだった。
今使っているものはMBKで交換してもらったもので、その前は純正品だったのにこれは非純正。
こんなところで差をつけるなんてAppleらしいよな、とバッテリーの設定項目を色々いじってたらバッテリー残容量が99->98->97と順調に減っていった。
もしかしてこれでOK？

Googlemapで検索してやって来た、国分寺駅から5分程度の場所にあるアマンキッチン。
テーブル4つとカウンターの小さな店。

厨房はインド人、フロアは日本人のおばさん。
日曜の13時過ぎの入店時はテーブルが3つ空いていたのでそちらに案内されたが食べているうちにほぼ満席になった。
客は全員日本人。
駅から見えるわけでもショッピングモールに入っているわけでもないのにどうやって知るのだろうか。

ラッサムの付いているのはこれしかないのでランチミールスを注文。

冬瓜と茄子入りのサンバルは酸味がある　
ココナッツの繊維が残っているココナッツミルクを使ったポリヤルも茄子入り。
細切りにした生姜がいいバランス。
他所ではただ載せているだけの店(バターチキンと甘いナンを前面に出してるインネパ店など)が多いがここのはソースにマッチしている。

ラッサムは酸味強め、辛さ普通、独特な香りはジーラか。
ダールは豆を砕いたタイプ。なにか独特な味がしているがなんなのかよくわからない。
ナンは全然甘くなく逆にちょっと塩気がある。
当然こっちが好み。

1,800円とちょっと高めだけどどれも満足できる味だった。
ドリンク、サラダ付き。
ラッサム、サンバルがお代わりできないのは残念。(サンバルは300円で追加可能)

お勧め度:☆☆☆☆☆

タイ国鉄（SRT）は洪水により運休していた南部線を再開すると発表した。

再開されるのはバンコク – トラン間とバンコク – カンタン間およびバンコク – ヤラー間。
トランはマレー半島の西側のアンダマン海に面した県でクラビー県の南側。
ヤラーはマレーシアに接した深南部3県のうちの一つ。
カンタンというのだけわからなかったがGoogleによるとトラン県の南部の街だそう。

これで南部線が全て再開かのような記事だけど、内容を読んでみるとやはり一番被害の大きかったハジャイ線はまだ無理な様子。
たぶん、タイ湾側（マレー半島東側）を通らず西側を通ってマレーシア国境付近まで行く路線なんだろう。

線路の下の土砂が流されてればそりゃそうだろな。
日本じゃあるまいし、あれだけの被害を受けながらこれだけの短期間で回復できたら今度は脱線事故が心配になってしまう。

とタイの洪水の着目していたらFBに去年の投稿が上がっており、やはりハジャイは同時期に水没していたようだ。
被害の大小はあれど年中行事ということで。

今朝のバンコクの最低気温が15度になったそうだ。
おーー、これは本気で寒い。

バンコク都、朝の気温15度を観測で「今日はシャワーと距離を置く日かも」とユーモア投稿

タイに住み始めて間もない20年以上前、最低気温が18度くらいになったことがあって路上ではモタサイのにいちゃんたちが焚火をしていたのを覚えているが、15度というのは未だかつて経験ないかも。

当然のように暖房なんてないから、これは相当寒いよ。
バンコクでこれならイサーンだと7,8度とかになってそう。

洪水の続いているタイ南部ソンクラー県へ、タイ海軍所属の空母チャクリーナルエベットが被災民救済のために出動したそうだ。

15:00 – HTMS Chakri Naruebet transported rice, dry food, drinking water, and cooking supplies to communities hit by severe flooding in southern Thailand, with support from government agencies, private groups, and local donors.

The aircraft carrier is also operating as a floating… pic.twitter.com/I3zHOqniWY

— Thai Enquirer (@ThaiEnquirer) November 25, 2025

知ってる人は知っているだろうが、小型のこの空母はスペインに発注し中古のハリアーAV-8S 6機と共に運用していたが、先にハリアーの方が次々と退役し、搭載する航空機はヘリコプターになったという、日本のいずもとは逆の流れになった空母である。

こういう災害時には海上拠点として救難活動に使われるようになっており、スマトラ沖地震の際にも出動していた。

今回も港に停泊しキッチンや、ヘリ・ドローンの発進基地、洋上の病院として機能するそうだ。

”謎のグミ”を食べたインド人旅行者が急な体調不良で病院に行き2人で36,000THBの請求をされたとインスタグラムに「不審」と投稿しインドメディアが報じているとのこと。

インド人旅行ブロガー、タイで“謎のグミ”を食べ体調急変　治療費請求に「不審」と報告

内容を読んでみると、間違ってか故意なのか、大麻グミを食べて具合が悪くなり私立病院に行ったら治療費が高かったというだけの話。
私立病院に行ったら高いの当たり前だし、そもそも本人の問題じゃん。

不審でもなんでもないよ。

成田のARC Asian Dining Bar。
京成成田に到着後Googlemapでインド料理店で検索したら何店かがヒットしたうちの一つ。

口コミを見てみるとネパール料理のダルバートがあるようだったので来てみた。
店は土産物屋の2階。
テーブルが10ほどある大きめで清潔な店。
12時前に入ると先客は5,6人組の南アジア人と同じくらいの日本人グループ。
店員に声を掛けたら洗い物中だったらしく少々待たされる

ナンのついたカレーセットもあるようだが迷わずネパールカナセットの2カレーセットを注文。
1,200JPY
ダールは付いているのでカレーはチキンとマトンにしてみる。

席についてから日本人が3組入ってきた。
自分以外にこんなところでインド・ネパール料理わ食べるやつなんているまいと思ったが結構好きものがいるようだ。
「ご飯とダールはお代わりできます」と運ばれてきたそのダールバート。

まずはダール。
豆は黒いのとか黄色いのとか複数の豆を使っているがうん？しょっぱいぞ。
次にチキンカレーを口にするとこちらもしょっぱい。
マトンもそう。
それ以外の味付けはネパールらしいのだが全般的に塩の量を間違えたんだろうか。
別々に作るからそんなことないか。
ということはシェフの味覚の問題か。
それでも不味いということではなく肉はパサつくこともなくなかなかいい。

成田駅周辺にはここ以外にも3,4軒のインド・ネパール料理店があるようだがこの辺りにも南アジア系の人達が住んでる？

お勧め度:☆☆☆

ついこないだまでアユタヤやバンコク近郊の洪水が話題になってたけどなんか南タイもすごいことになっている。

数日前にプーケットの洪水がSNSに上がっていて『へー、雨季明けしたはずのプーケットで洪水かー』と思っていたら今度はタイ湾側のハジャイで洪水発生、ちょうど彼の地に滞在している知り合いから宿が水に浸かったという投稿があった。

その後、洪水のニュースに着目していたら道路も鉄道も冠水して孤島になり、タイ軍がヘリコプターで物資を投下することになった。

北から南から今年は洪水の当たり年だな。

イでインフルエンザが流行っているらしい。

タイ政府がインフルエンザ流行に警戒、累計94万件・死者100人に

Xに流れていた投稿によると、今年の年初から11/14までのインフルエンザ感染者数は94万人、死者は100人に上っているとのこと。
近々の1か月では約16万件。
それまでの9.5か月の平均が8.2万なので急激に増えていることになる。

タイのインフルエンザ流行時期は日本と違って雨季の6，7月辺りだったはずだがこの時期にこれだけ感染者が増えるのは珍しい。
年末に旅行に行く予定の人も多いだろうから気を付けて。