11/24 ARC Asian Dining Bar

成田のARC Asian Dining Bar。
京成成田に到着後Googlemapでインド料理店で検索したら何店かがヒットしたうちの一つ。

口コミを見てみるとネパール料理のダルバートがあるようだったので来てみた。
店は土産物屋の2階。
テーブルが10ほどある大きめで清潔な店。
12時前に入ると先客は5,6人組の南アジア人と同じくらいの日本人グループ。
店員に声を掛けたら洗い物中だったらしく少々待たされる。
ナンのついたカレーセットもあるようだが迷わずネパールカナセットの2カレーセットを注文。
1,200JPY
ダールは付いているのでカレーはチキンとマトンにしてみる。

席についてから日本人が3組入ってきた。
自分以外にこんなところでインド・ネパール料理わ食べるやつなんているまいと思ったが結構好きものがいるようだ。
「ご飯とダールはお代わりできます」と運ばれてきたそのダールバート。

まずはダール。
豆は黒いのとか黄色いのとか複数の豆を使っているがうん?しょっぱいぞ。
次にチキンカレーを口にするとこちらもしょっぱい。
マトンもそう。
それ以外の味付けはネパールらしいのだが全般的に塩の量を間違えたんだろうか。
別々に作るからそんなことないか。
ということはシェフの味覚の問題か。
それでも不味いということではなく肉はパサつくこともなくなかなかいい。

成田駅周辺にはここ以外にも3,4軒のインド・ネパール料理店があるようだがこの辺りにも南アジア系の人達が住んでる?

お勧め度:☆☆☆

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11/15 バイダム

ネパール料理のバイダム。病気になって以来だから約4ヶ月ぶりだったので「お久しぶりです」と声をかけられた。

いつものベジダルバートを頼み飲み物はロキシー(ネパール焼酎)ではなくラッシーにすると「お酒は要らないんですか?」と聞かれる。
「身体を壊してアルコールはやめるように医者から言われてるんだよ。それもあってしばらく来れなかったんだ」
「私も同じです」
「飲んでないの?」
「飲んでないですが飲むと痛くなって病院に行くとやめろと言われます」
「全く同じ!」

「辛いのは大丈夫ですか?」
これはいつもの中華屋で何度も聞かれた。
「胃じゃないから辛いものは大丈夫。ダメなのはアルコールだけ」
「私もそうです」
「へーー、同じだね。この辺が痛くなるんだよ」と左の脇腹あたりを指すと「同じです」
は、は、はと笑ってしまったけどお互い気をつけようね。

ベジダルバート 990JPY ラッシー 300JPY

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11/3 ラトバレ

大久保のラトバレというネパール料理店。

インド料理はなく純ネパール料理店で客も全員そっち系。
これは期待が持てる。

メニューを眺めていろいろなおかずにビールの付いてるDセット 1,250JPYを注文。
客は全員ネパール人、多分。

そのDセット。
まずあずきのダールに目が行く。ネパールでもあったけど珍しい。
味はあずきw

ライスかロティかと聞かれロティを選んだらその量がすごい。
直径15cm程度ながらずいぶん重なっていて数えてみたら6枚。
そして味はさっぱりしていて好みの味。
日本にあまりないけど望んでいるのはこれなんだよ。
バターナンやチーズナンではないんだよ。

タルカリは野菜のマサラ炒め。
今日のここのはじゃがいもとインゲン。
こういうのがネパールで毎日食べてられているもの。

マトンは骨付き。特に柔らかいということもなく普通。
塩味若干強め、香り弱め。油も普通。
これもいたってネパール。
これにダヒ(ヨーグルト)とアチャール(漬け物)が付く。

場所が新宿と大久保の間でちょっと歩くのと、周囲が怪しげなエリアなのだが、近所に外国人向けの外国語学校があったのでそういう需要もあるのだろう。
全般的に価格も良心的だった。
新宿付近でネパール料理が恋しくなったらここ。

お勧め度:☆☆☆☆☆

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11/2 インド料理店

近所を散歩中にインド料理店を見つけた。

こんなところにインド料理屋があるんだ、ずいぶん日本にも浸透してるなと近づいて窓ガラスに貼られたメニューを眺めるとラーメンメニューが書かれていた。

タイ料理のガパオを出している店は他でも見たことあるけど、ラーメンや餃子を出してる店は初めて見た。
Googlemapでは「カレーが美味しい」(どう美味しいのか)とか「店員さんが優しい」(味には関係ない)とか「ナンが大きい」(もはや量はいらない)とか悪い評価は無いようだけど、こういう評価はあてにしないことにしている。
「ナンが美味しい」というのもたいてい甘くて口に合わない。

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10/30 ツキ

初めてやってきた京成船橋のツキというネパール料理店。

何種類かあるダルバート(結局メインをどれにするかとドリンクをつけるかどうかだったが)のうちドリンク付きのBセット 1,200JPYを注文。
メインはチキン、マトン、野菜、じゃがいものうちマトンをチョイス。
ドリンクはプレーンラッシー。
ナンは付かない正統派ダルバート。

昨晩寝る前にそう言えばネパールでナンは食べたことないのになんで日本のインネパ店ではナンが付いてくるんだろう、ネパールでも食べられてるんだろうかと調べてみたらやはりネパールではインド料理店くらいしか出てこないとのことだった。
もちろんサラダにオレンジ色のドレッシングなんてのもない。
日本ではネパール料理よりインド料理の方が名が通っているためバート(ご飯)よりナンになったようだ。
そもそもナンは南インドでもあまり見ないんだけど。

というわけでそのBセット。
ダールは豆の味をよく引き出した素朴な味。
これだよ。
ジーラも効いている。

マトンは肉は柔らかく、今まであまり記憶にないような独特な香りがしている。
脂もキツくなく食べやすい。
これもいいね。

これらに青菜炒めなどの野菜が付く。
ダールとご飯はおかわり可能だったのでダールをお代わりした。

ここはネパール料理としてはかなりレベルが高いと思う。
客はネパール人と思われる人たちが3人。
この辺に住んでいるのだろうか。

お勧め度:☆☆☆☆☆

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10/23 Ageno

武蔵野線の東松戸から西船橋間でミールスダルバートの食べられる店はないかと調べGooglemapに上がっていたメニューにダルバートのあることを確認した上でやって来た東松戸のAgenoという店。

店内は小綺麗で客の9割は地元と思われる30前後の女性たち。
メニューからダルバートを注文すると「ダルバートはありません。週末だけです」
仕方ないなー、と改めてメニューを眺めるとカレーに生クリームがトグロを巻いていて、辛さの調整もできるインネパ系。
タイのガパオやカオパット、インドネシアのナシゴレンにベトナムのファオーまである。
これだけで外した感。

ダブルカレーセットをマトンとダールにして飲み物はラッシーを指定。辛さは最辛。
ナンは蜂蜜がかかってないだけマシだけど甘い。

マトンは香りがほとんどなく肉は硬め、ダールも味無しという典型的なインネパ店。
これならレトルトの方が美味いかもね。

お勧め度:☆☆

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9/10 ネパールで暴動

ネパールで暴動が発生したようだ。

Xでまず飛び込んできたのはこの映像。

ほとんどのSNSを禁止したネパールで怒った若者のデモにより首相が辞任、財務大臣はパンツ姿で追いかけ回されてボコられていた。
普段おとなしげなネパール人が相当怒っている模様が伝わってきた。

夕方になると次々に情報が入って来て国会などが放火されてなどこの20年で最悪の事態に。
戒厳令が出されたことによりタイ大使館は領事業務を中止中。

こちらは国会議事堂が燃えている様子。

Singha Durbarってなに?とGeminiに聞いてみると、

シンハ・ダルバール(Singha Durbar)は、ネパールの首都カトマンズにある歴史的な宮殿で、現在はネパール政府の中央庁舎として使われています。

その主な特徴と歴史は以下の通りです。

名前の由来: シンハ・ダルバールはネパール語で「ライオンの宮殿」を意味します。

建設: 1908年にラナ王朝の首相チャンドラ・シャムシェル・JBRによって個人の邸宅として建てられました。

規模: 当時は、世界で最も豪華で広大な宮殿の一つとされていました。1700もの部屋があり、大理石の床、豪華なシャンデリア、銀の家具などが備えられていました。

政府庁舎へ: 1951年のラナ王朝の終焉後、ネパール政府によって国有化され、政府機関が入るようになりました。

現在の役割: 現在、シンハ・ダルバールはネパール議会(下院と上院)や多くの省庁が入るネパール政府の中心的な建物となっています。

火災: 1973年に大規模な火災に見舞われ、多くの部分が焼失しましたが、現在は修復され、再建されています。

シンハ・ダルバールは、ネパールの政治的な歴史を象徴する重要な建物であり、ネパールを訪れる際にはその壮麗な建築と歴史的意義を感じることができます。

こんなに暴れているのは本当にSNSの禁止が原因だったのかという疑問が生じたが真相をまとめてくれている人がいた。

元々共産党政権の汚職がひどいところに、政治家の子供たちが贅沢な暮らしぶりをSNSに上げていて炎上
→それを停めようと政府がSNS禁止令を発する
→Z世代を中心とするデモが発生
→治安部隊が出動して発砲し18人が死亡
→本来デモと関係ない民衆も巻き込んで略奪・放火有りの大暴動へ

という流れだったらしい。

そういうことだったのか。
ネパール1のヒルトンホテルも放火されたようだ。

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8/17 インド・パキスタン・ネパールで山崩れ

先日インドで山崩れが発生し被害者が出たが、今回はモンスーンの影響で地域一帯では豪雨や大規模な地滑り、洪水が続き、住宅地が浸水し家屋はがれきと化した。

CNN

パキスタンではカイバル・パクトゥンクワ州ブネルでは10を超える集落が鉄砲水で壊滅的な被害を受け321人が死亡、インド・カシミール地方では巡礼地チャショッティで少なくとも60人が死亡し、さらにネパールでも41人が死亡したとのこと。

山がちな地域ということもあり、かなり広範囲に被害が広がっている様子。

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7/13 バイダム

いつもの湯島・バイダム

料理の来るまでの間、スマホでXを見ていたら「ボートはどこで乗れますか?」と店主に突然言われた。
??
スマホを見るとちょうどそこにアメリカのズムウォルト級駆逐艦が横須賀に寄港しているという記事が表示されていた。
いやいや、これは軍艦だから乗れないよ。

「スカイツリーの近くで乗れますか?」
以前「お住まいはどちらですか?」と尋ねられ「スカイツリーの近く」と応えたのを覚えていたらしい。

「スカイツリーの近くには乗り場は無いね。浅草からなら出てるけど」
「海には行きますか?」
「あれは川を行ったり来たりだね。海に行きたいなら日の出桟橋、浜松町の近くから出てるよ」
「スカイツリーの近くからは海には行かない?」
「行かないね。ボートはあまり大きく無いから」

今日はよほど暇だったらしい。

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6/7 The Royal

横浜駅前のヨドバシ地下二階にあるネパール料理のThe Royal。
ネパール料理は好きだけどインネパは好きじゃないのであまり期待せずにやって来た。

メニューを見る。
ダルバートではなく「ネパールタリセット」となっている時点でダメ感50%、辛さが選べる時点でプラス30%。

店は綺麗で清潔感あり、客は日本人率100%。
女性一人客もカウンターに座っていた。

サイドにアチャールがあったので頼んでみたら一品料理くらいのアチャールが出て来た。

ギーを使っているのか独特の味。
メインは6つの中からマトンを選択、それにジャガイモとダールが付いている。
味は普通、不味くはないけど美味くもない。

それで1,480JPYか、無しだな。

お勧め度:☆☆

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5/25 スペシャルダルバート@バイダム

いつもはベジダルバートなんだけどスタンプが溜まったので無料のスペシャルダルバート。

ベジとの違いはマトン、チキン、ポークから選べる肉があること、ラッシーが付くこと、大根・人参のスライスが付くこと。
マトンはちょい辛で美味かった。
バスマティか雑穀米から選べるライスとダールはお代わり可。

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3/30 ミテリキッチン

日暮里のミテリキッチン

ダルバートセット、950JPYを注文。
チキン、マトン、ポークのなかから選ぶようなのでチキンにし、辛さは辛口にする。

ダールは豆がすりつぶされているタイプ。
千切りにされている葉物野菜が入っており、海藻かと思った。
素朴な、ネパールの田舎を思わせる味。

チキンは骨付き。
味は普通で特徴なし。

ドリンク付き。
この辺りもアジア系料理店が多いようだ。

お勧め度:☆☆☆

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2/18 バイダム

今日は近くで仕事なのでまた湯島のバイダムでベジダルバート。990JPY

さすがにこれから相手先なので今日はロキシー(ネパール焼酎)は抜き。

ポイントが貯まったのでラッシーをタダでもらった。

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10/26 バイダム

たまにはここも顔を出しておかないとと、ひと月ぶりくらいの湯島のバイダム

いつものベジダルバートとロキシー水割りを注文。
2時過ぎにやってきたら他に客はおばさん一組だった。

ちょっと説明すると、

1 ご飯はバスマティライスか雑穀米が選べるのでいつも雑穀米。
2 ライスとダール(豆カレー)はお代わり可能。
3 雑穀米に乗っているのはアチャール(漬物)とあっさりした野菜カレー
4 左上はあっさりしている青菜の炒め物。
5 右上はインド文化圏でよく見かけるパパッド=塩煎餅。砕いてライスの上にかけて食べる。
6 ダールとライスの赤い点々はスパイスでこの店は自由に味付けできるのでお好みで。
7 ロキシーはネパールの焼酎
8 これで990JPY。インド料理店は料金を変えることが多いけどここは平日、休日も同じで良心的。店員のおじさんもフレンドリーでいかにもネパーリ。

お勧め度:☆☆☆☆

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8/27 バルピパル

目黒のネパール料理店バルピパルでちょっと早めの昼飯。
前回来た時は休みで西小山店に行ったんだった。

カレー2種のAダルバートを注文。
カレーはチキンと野菜+ダール。

辛さを選べる時点で期待度は下がっていたが、味は全く普通。美味くもなければ不味くもない。
そしてインネパでもない。
ラッシーが付いて1,100JPY

近くにあればランチにいいけどわざわざは来ないレベル。
目黒ならラクシュミーに行った方が良かったかな。

お勧め度:☆☆☆

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