カテゴリー: インド

今日はGitsのRajma Masalaとアルーパラータ。

これは昨日初めてAmbikaで買って来たんだけど見た目の似てるPunjabi Choleとどう違うんだろうと食べてみるとこちらはspicy tomato and onion gravyと書かれているように確かにトマトソース味。辛いけど。

それとPunjabi choleよりも豆が大きめ。
ChickpeasとRed kidney beansの違いらしい。

中国では「またインド人だ！」とインド人のマナー違反を示すネット投稿が相次いでいるそうだ。

中国ではこのところ、訪中したインド人のマナー違反を示すネット投稿が相次いでるとか。
最近では江西省の景勝地で、外国人数人が脱衣して渓流に入って体を洗う動画が広まり、中国人は「またしてもインド人」と非難した。

あの中国人たちから「マナー違反」と非難されるインド人たち。… pic.twitter.com/bHzs1KARBU

— 山本慎二 (@qsfkbwIhuWLhnjI) March 14, 2026

この数年急増した中国人に対して日本でも中国人のマナーが度々話題になっているが、実は観光先進国であるタイではもっと前から話題になっていた。
その中国人がインド人をこのように見始めたとは時代も変わったよな。

ちなみにタイにおいてはインド人はコブラより嫌われている。

インド・デリーでは最近『ワタシネパール人デス、インドに仕事でキマシタ。インドこわいねー、一緒にイキマショウ』と声をかけてきて詐欺を行う輩が出てきているそう。

🤬🤬🤬新手の詐欺にご注意ください🤬🤬🤬
ニューデリー駅前にて「ワタシネパール人デス、インドに仕事でキマシタ。インドこわいねー、一緒にイキマショウ」
と声をかけあちこち連れ回した後高額料金を請求する「インド人詐欺」の被害が拡大中です。 pic.twitter.com/V6RTmMGr3i

— シゲタトラベル (@shigetatravel) March 13, 2026

バンコクでは『私はシンガポールのエアラインパイロットです。お金を落としてしまい困ってます』という寸借詐欺が流行ったことがあるがそのインド版か。
笑える。

スクンビット・ソイ22のSaravana bhavanの跡地にできた南インド料理店ということで今回ぜひ訪れたかった店。

南インドとは言えSaravana bhavanのタミールナドゥではなくケララだそう。
店内はインドの高級店風。
インド人おっさん6人グループがやって来ており丸っこい顔が見るからにドラヴィーダ系の南インドでこれは期待できる。

メニューにあったベジミールスはディナーにはなく、「こちらは4品のセットですよ」という店員のお勧めに従ってベジタリアンセット 290THBを注文。

米は南でよく見かける麦のような見た目の丸っこい種類。

ラッサムは酸味辛味ともに強く多めに啜ると咽せる。
かなりサラサラで独特な香り。
これは美味い。

サンバルは砂糖の甘味。

トーレンもポリヤルもココナッツを使った料理。
ここらへんがタミールナドゥとの違いかな。

タイ語の通じなかったウェイトレスと英語で話をしたらインド系ミャンマー人でインドには行ったことがないという。
ビアチャン1本とで480THBとお得。

会計時にオーナーらしきおっさんに「東京にもDakshinという店があるけどなんか関係ある？」と尋ねたらやはりそんなことはなくタイに二つの支店があるそう。
この店が以前Saravana bhavanで好きだったことも伝えた。

新橋駅近くの南インド料理店のマリーニに三度目の来店。
ひっそりした雑居ビルの地下にあるので知らなければ入りづらい。

週末料金は1,700JPYと高いベジミールスを注文。
レモンライス、ナスライス、ウブマから選べるのでウブマをチョイス。

小麦粉を練って蒸した南インド料理のウブマはネットではクスクスに似てると書かれており、一般的にはクスクスより小さいくらいの粒々なのだが、ここのはそれより細かくてほぼ練り物。
この方が好みかな。

パンはプーリー、チャパティ、ナンから選べるので今日はチャパティ。
ここのサンバルは酸味があり辛め。

アルーはドライ。

ラッサムは酸味強め、ピリ辛でこちらもドンピシャ。

人参とインゲンの白っぽい、見た目はどこかで食べたマッシュルームカレーに近いかと「これはなに？」と尋ねたら若い女性店員は「野菜」と一言。
多分ザブジなんだろう。
ベジミールスなので全て野菜ではあるのだが、インド料理はこういうところはおおらか。
カルダモンが効いていて美味い。

お勧め度：☆☆☆☆

インド・デリーにある旅行代理店が「『初インドでデリーは避けたほうがいい』と言われているが地方都市から入国は別なハードルがある」とXに投稿している。

🇮🇳🇮🇳🇮🇳初インドでデリーは避けたほうがいい、という投稿が話題です🇮🇳🇮🇳🇮🇳
間違ってはいないです、ただ、
地方都市から入国の場合はご自身で装備を全て整えるという別のハードルがあります。
両替、SIMカード、空港からの移動、などなど
デリーのハードルを下げるお手伝い、承ります pic.twitter.com/FWH2qWUaKy

— シゲタトラベル (@shigetatravel) February 19, 2026

両替やSIMカード、空港からの移動のことを言っているようだが、そりゃ空港到着時から信頼できるガイドがすべてやってくれればそりゃ安心かもしれないが、最初の関門である両替所にはガイドはいないだろうし空港でSIMカードを買うならそれもたぶん落ち会う前。

事前手配で安心できるのは深夜到着時の移動手段を用意してくれることくらいだろうが、それはホテルに依頼するかUberでも呼ぶかすればいいだけ。

そもそもデリー以外はそこまでひどい奴はいないんだけど、それでもデリーInを勧めるかね。

ローソンがインドに進出するという記事。

ローソンがインド進出、まず100店　成長市場の中間層狙うhttps://t.co/MdA0WWRx4V

— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) February 17, 2026

そう言えばデリーには24ELEVENというコンビニが出始めていたな、と思っていたらすでに7-11は出店しているそうだった。

多分都市部の需要はあると思う。タイのように田舎に普及するにはまだ10年くらいかかりそうだけど。

土日が雪でどこにも出掛けられなかったので今日の昼は浅草のSouth Parkへ。

平日限定ミールスのベジ。950JPY
チャパティは付いてないしラッサムのお代わりもできないけど量的にはこんなもんでいい。
味は自分の基準となるいつものSouth Park。

店員のおっさんが客と新メニューや価格の話をしていたがここもいよいよ値上げになるのか？

お勧め度:☆☆☆☆

インドのじゃがいもと焼きそばバーガー屋がショート動画で紹介されていた。
同時に作られている数からしてかなりの人気店のようだ。

バンズに焼きそばを挟むのは日本以外で見たことないけど焼きそばパンみたいで美味いかもしれない。
インドも久しくいってないなぁ。

バンコク市からお達しがあったためw、今日は在宅なのでAmbikaで購入したGitsのPunjabi Chole(豆のカレー)とMalabar Pharathaの昼飯。

膨らまないけど、そこにこだわらなければパラータはもち焼き網を熱く熱したのちに弱火にしてちょっと温めるくらいがいいのかも。

仏教の聖地であり参拝するタイ人の多いインド・ビハール州ブッダガヤ周辺でニパウィルスの感染が拡大しているとして在インド・カルカッタ領事館が警告を発している。

オオコウモリを宿主とするニパウィルスは人獣共通感染症で致死率40-75%。治療方法はなく対処療法のみ。
タイではまだ感染報告はなし。

DAKSHIN東日本橋店、土曜の12時前とちょい早めだったので二階席に他に客はおらず。

いつものDセット=南インド定食は、3年前に1,260JPY、昨年は1,350JPYとじわじわ上がってきたものの、ゴージャスな大手町店の1,850JPYと比べれば1,450JPYはまだだいぶお得感。
カレーは2種類選べるのでチキンとシーフード、豆の中からシーフード、豆を選ぶ。

今日のラッサムはちょっと辛め。
ぬるめだったが猫舌の自分にはこのくらいがちょうどいい。

豆はひよこ豆やレンズ豆ではなく小豆。
これは珍しいけど日本ならこちらの方が入手しやすいんだろうな。

プローンかなと思っていたシーフードはイカ入り。

ラッサム、サンバルをお代わりした。

ここはやっぱり美味いわ。

お勧め度：☆☆☆☆☆

浅草のSouth Parkで平日限定のケララミールスのベジを注文。

サンバル
茄子、じゃがいも、いんげん豆入り。
甘さと辛さ、酸っぱさのバランスが良い。

ラッサム
今日はちょっと辛め

トーレン
豆とニンジンの炒め物。マサラではなく軽い塩味。

ダール
ここのは豆をすり潰したタイプ。

この店のミールスは自分にとっては標準値。

スペシャルミールスと違いラッサムのお代わりはできないが、他の店が軒並み値上げする中、この内容で950JPYなら今どき良心的。

お勧め度:☆☆☆☆

このエリアは東日本橋のダクシンに来るのがほとんどだが新規開拓しようかと浅草橋のボレババという店へ足を運ぶ。
明るい店内にテーブルは8つ、日本人客のみで半分が埋まっていた。

メニューにミールスはなくチャパティも無し、ほとんどのメニューに大きなナンが神々しく輝いている。
これと辛さが指定できること、カレーに生クリームがとぐろを巻いている時点でだいたい味の察しがついた。
カレー3種のポレババセット(1,500JPY+tax)でカレーはプローン、野菜とキーマにする。

プローン
最初に口にしたのはプローン。甘すぎ！

野菜
これも甘い。野菜の自然の甘さではなく砂糖の甘さ。

ケバブ
肉の食感がなくマサラで色を付けた竹輪かと思った。

タンドーリチキン
肉質は普通。香りが薄い。

ナン
予想通り甘い。

キーマ
辛口指定したら辛いことは辛いけどそれだけで香りが全然ない。

ヨーグルト
ダヒではなく甘いヨーグルトにストロベリーソースがけ。

全て甘くて食べてる途中でつらくなった。

インネパ店の悪いところが全面に出ている店。
久しぶりに大はずし。

お勧め度:☆

再開発に伴い3年くらい前に京橋から移ってきたDAKSHIN大手町店。
ここが旗艦店かな。
いつか来たいと思っていたが訪れるのは初めて。
地下鉄を大手町で降り建物にたどり着くとその佇まいの豪華さに引き気味。
内装も高級感が漂う。

オフィスビルを真正面に眺めるカウンター席に案内されるが、ここら辺はバンゲラズキッチンの日本橋店と同様。

メニューを眺めると東日本橋店と比べてだいぶ高く、平日なのにミールスが1,700JPYもしたので3カレーセット 1,300JPYにする。
カレーはチキン、プローン、クートゥ。
それぞれ辛口、中辛、甘口の扱いのようだ。

チキンはマドラス(チェンナイ)ということでカルダモンの香りがいい。

プローンは玉ねぎのみじん切りの入ったココナツミルク味。

海老が入っているのに気付いたのはしばらく食べ進んでからだった。
海老にもう少しプリプリ感が欲しい。

クートゥは東京で南インド料理店を食べ歩き始めてから知った料理でダールに青菜が入っている。

ナンかバトゥラが選べたので後者にする。
バトゥラは生地違いのプーリーという印象だったがここのは生地が厚くフワフワで揚げ方も軽い。
プーリーよりなんとなく高級感がある。

会計時に「辛さはどうでした？」と尋ねられた(日本のインド料理店では結構な頻度で聞かれる)ので全く問題ないということとチキンが香り良くて美味しかったと伝えた。

お勧め度:☆☆☆☆