週末のランチはWine Connectionでピザ+ワイン。
パリパリなだけであまり美味くはないのでタバスコとハーブをたっぷり振りかける
客はほかに1組のみ。
チェンライで洞窟に閉じ込められていた12人の少年とコーチが救出開始3日目にしてとうとう全員が救出された模様。(Nation)
いやー、めでたい、めでたい。
これは今年のタイのナンバー1ニュースだろうな。
洞窟から救出された少年に「最初に何を食べたい?」と尋ねたところ「ガパオが食べたい」と返って来たとのこと。(Nation)
普段から食べている料理だろうから、これは非常によくわかる。
日本人だったらなにかね。
白飯に漬物、味噌汁だろうか。
それまではゆるゆる上がるのにココイチのカレーはどうして9辛(16倍)と10辛(24倍)の差がこんなにあるんだろう。
タイの場合はLv4=8辛からいきなりの10辛だから、英検準1級のようにタイにも9辛がほしいとこのYoutubeを見ながら思った。
昨晩Youtubeでココイチで辛さチャレンジみたいなものを見ていると10辛にチリペッパーのようなものをかけていた。
そうか、あれで調整すればいいのかと、いつものLv4(日本の8辛相当・辛さ16倍)を注文して、カレーはもちろんのことビデオのようにご飯にもふりかけてみたけど、ほとんど味は変わらず。
なんなんだよ、あれ。少なくともチリペッパーならもっと辛いはず。
日本の9辛=LV4.5くらいが欲しいな。