日曜の昼は最近お気に入りの広東麺@らあめん亭。

これってタイ人的にはバミー・ラートナー・タレーだよなと食べている最中にふと思った。
でもそれを言い出したら価格は1/4以下になってしまうか。

いつも人が並んでいる店が今日は早めで誰もいなかったのでガパオカイイアオマー(皮蛋ガパオ)

人気があるだけあって美味い。

店名の下に書かれているタートヤックて大きな盆くらいに訳せばいいのかな。
フードコートでここだけ特別な皿を使っている。
65THB

フードコートで以前の店と同じ場所に同じクイティアオガイの店ができていた。

見た目はほとんど変わらないけど鶏肉、スープ、麺の茹で加減など微妙な差で前の店の方が美味かった記憶。
こんなものはまだまだ安い45THB

そういえば前のは大根が入っていて好きだったんだよな。

出先で久しぶりにナムプリックガピ（小エビを塩漬けにして発酵させたエビ味噌・野菜のてんぷらと一緒に食べる）。

「ナムプリック食べられるんだ！」とタイ人が驚いていたけど、そりゃ食べられるわい。

辛かったけど。

確か日曜はちゃんぽんが半額なんだよなとやってきたリンガーハット。

しかし半額なのはちゃんぽんではなく皿うどんだった。
どっちかというとちゃんぽんが食べたかったな。

大盛りで85THB

量が多いのでこのところ控えていたスペシャルミールス＠Saravanaa Bhavan。

今日の日替わりは右端に見えるインゲンと人参の生姜炒め。
単品では頼むことのないこういう料理を食べられるのがミールスの良いところ。

美味いなぁ。

ちょっと用事があって久しぶりに出勤。

平時は5,000人以上勤務しているであろうビルも未だ人影まばら。

一時期よりはマシになったとはいえフードコートは半分ほどしか営業していない。
クイティアオトムヤムスコータイも鷄入りクイティアオの店もベジ系ぶっかけ飯屋も無くなった。

写真は安定のゴイシーミー。

タニヤに鶴うどんとやらがオープンしたとのことで様子を見にきたら隣に七星が準備中だった。

コロナ前にタニヤに来たことのある人なら大抵は知っていると思うけど、七星はタニヤのスリウォン側の角に屋台形式で営業していた、鶏白湯スープラーメンを一杯89THBとかで提供していた店。
安いだけでなく癖になるうまさ。

たしかトンローやプロンポンの方にもあったはずだがコロナで日本人がぱたりと来なくなって間もなくタニヤ店は閉店してしまっていた。

それがどうやら撤退ではなく改装して再開するようだ。

飲んだ後の締めの一杯によかったんだけど飲まなくなってしまったので昼にでも行ってみようかな。

Taste of Chennaiという店をGrab Foodで初めて使ってみたら、写真では6つぐらいのVadaは2つしかなくそれについていそうなサンバルはなく、2種類あるはずのチャッツネも1種類のみだった。

追加でオーダーしたベジタブルは青菜のみ。
どちらも60THBと安いから文句は言えないけど、デリバリーから手渡された時に余りの軽さにタイ飯屋台と間違われたのかと二度確認してしまった。

味の方は香りがあまりなく、ちょっと辛め。
次はないな。

こうして他のインド料理を試してみる度にSaravanaa Bhavanの相対評価がどんどん高くなっていく。

すき家で牛焼き肉・豚肉合い盛り丼セット。

味付けが濃いめなのでこの味付けなら豚肉の方が合うかもしれない。
まだ世の中で豚丼が認知される前に十勝地方の食堂で食べたことを思い出した。

233THB、たぶん日本より高いよね。

前回醤油ドレッシング(ナムサラッシーイウイープン)を頼んだのに胡麻ドレッシングを持ってこられ店員を呼ぼうとしたもののなかなか気づかれず、面倒なのでそれでよしとしてしまったが、今回も同じように注文してみた。

するとメニューでもシーイウイープンを指しているにも関わらず、復唱で「ンガーイープン(胡麻ドレッシング)と繰り返した。
ああ、注文を取る時にこの子がそもそも間違っていたのか。
なのでメニューをもう一回指差してシーイウイープンと念押ししておいた。

この店に限らず、タイではオーダーミスは日常茶飯事。

このところ物価の上昇（特に食べ物）の激しいタイ。

たぶん野菜不足の時に値上げしたのだろう、久しぶりに入ったThe Box of Fitではいつのまにかシーザーサラダが99THBから149THBになっていた。

5割増しかよ。。いくらなんでもやり過ぎだろ。

今日のパラータにはコロッケ？（カツレットとは違うスナック的なもの）とタピオカがオマケで付いてきた。

Saravanaa Bhavanは(世界最大のインド料理専門)チェーン店ながらたまにこういうサービスがある。

定期健診（健康指導）の帰りにプロンポンでそばでも食べて帰ろうとあずまに向かったらなんと、閉店。
店の前になにか張られておりそれによるとしばらく休店するとのこと。
タニヤ店が閉店してしまってもうしばらく経つがそうかここも閉店か。

仕方ないのでこの間パラゴン店に行くのをためらっていた宇奈ととに入った。
鰻丼ダブル＋一品のセットで360THB。味噌汁をプラスして35THB

日本でも安い鰻丼チェーンとして有名らしいけど、ここは安くてそれなりの鰻が食べられるのでありがたい。

今日もSaravanaa BhavanにするかなとGrab Foodを見ていたらお勧めにTeppenが出てきた。
そういえば以前は晩飯のローテーションに入ってたけど予約なしではほとんど入れなくなって以来だいぶ足が遠のいていた。

ランチで食べてなかなか美味かった本マグロ丼があったので注文。
それとサラダと味噌汁。

店が混んでいるのかデリバリーされるまで1時間弱かかったが、洒落た紙バッグに入ってきた。

鮮度がちょっとだけ心配していたマグロ丼には保冷剤が乗っていてさすが日系。

というか和食のデリバリーはこれが初めて。
丼に味噌汁が付いていたので追加オーダーは不要だった。

肝心の味は、ちゃんとマグロだったけど包丁の入れ方なのかあるいは生でなく冷凍戻しだったのか食感が以前と違っていた。
それでもまあまあ満足。
マグロ丼290THB、味噌汁35THB、サラダ60THB

今年最後のインド飯はオニオン＆チリウッタパム＝インドのお好み焼き。

ところどころ見える緑のがチリなのだけど大きさからしてどうやらプリッキヌーらしくビリビリくる。
150THB

そして最後にやっとありつけたガイヤーン。

TATのサイトで紹介されていたクルアサームチャイにて。

今朝はこの地方名物のカイガタ（バターを使った目玉焼き）セット。

人気店らしくひっきりなしに客が入って来ていた。60THB

デリバリー同様店舗でラッサムとパラータを注文したらラッシーより先にラッサムが出てきた。

ラッサムは料理の最初に飲むスープの扱いだから多分こうなるのだろう。

今日は唇がビリビリするくらい辛かった。
デリバリーでは107THBのところ店舗ではたったの40THB。
うーーむ、容器代でそんなに取ってるのか。

久しぶりにすき屋で昼飯を食べていると、他に店内での飲食客はいないがデリバリーとテイクアウト客がひっきりなしにやってきた。

もしかしたらコロナ前より売り上げ上がってるんじゃなかろうか。
まさか注文しているのは日本人だけではないだろうからタイ人の間にも牛丼が浸透しているのだな。
牛肉を食べるのが一般的じゃなかった20年前からすると明治の文明開化のよう。

キムチ焼き肉丼はちょっと味が濃すぎ。
サイドメニューのサラダが見つからなかったのでパックブーンガティアムにしたがこれは悪くない。
お茶とで196THB。こういうものでもたぶん日本より高い。

セットメニューがないから割高だけどスパゲッティも（ランチにはスパゲッティはなくなって幅広麺になった）ワイコネより美味い。

当然だけどメニューはデリバリーより店舗の方が豊富で、スパゲッティもガパオシーフードなどタイ人好みを中心に30種類
くらいある。