カテゴリー: グルメ

今日はパッガパオ・カイイアオマー。

なんで皮蛋が馬の小便玉子なんだろうね。
馬の小便ってこんな匂いなんだろうか。

自分がラッサムの好きなのを知っているのでベジターリーを頼んだらお代わりのラッサムも一緒に持ってきた。

その代わり追加のプーリーは忘れられた。ま、いいけど。

詳しくは別途旅行記を起こすがラン島のサメービーチでの昼飯。

ホイマレーンプーパオ（ムール貝炭焼き）とプラムックカイケム（イカと塩漬け玉子炒め）。

どちらも美味かった。

それぞれ200THB
こういう場所なのでちょっと高め。

伊藤園もポッカもサントリーも消えていたのでOISHIの和紅茶[緑茶]という不思議な商品を買ってみた。

no sugarはいいけどやはり想像通りの味。30THB

OISHIは今のところ全はずし。

知り合いがらあめん一番のニララーメンをFBで紹介していたので初めて食べてみた。

ワケギのようなこんなニラの使い方は見たことがないので見た目の印象が強いが、特徴的なのはそのスープ。
ひき肉の餡がかかっているのに生姜が効いていてあっさり感じる。

これは病みつきになるというのもわかる。

クイティアオガイ屋に前のおばちゃんが戻ってきて味も以前の味になった。
良かった、良かった。

ここは大根、椎茸、苦瓜が煮込んであってそれが美味い。

値段は変わらずピセーットで60THB

出遅れて2時過ぎにやって来たら今日は10ほどのテーブルに客がおり客席間を子供が走り回っていた。
(インド人は食事時間が後ろにずれてる)
その割りにウェイターは二人だけ。
タイ人なら完全にパニック状態だがさすがインド人、すぐにメニューを持って来た。

そして焼きたてのパラータが熱すぎて指先を軽く火傷した模様。

一度入ったことはあるものの注文の仕方が分からずしかも激寒なので注文せずに店を出てしまったタニヤのHario Cafe。

分かりづらい入り口から入って、これまた分かりづらいレジでメニューを見るとコーヒーは150THBからで傍に置いてあるメニューから選ぶようになっていた。
ホットコーヒーはコロンビアとかホンジャラスとかどうやらストレートコーヒーらしい。
コロンビアも3種類ほどありよく分からないので適当に選んだがそちらは一杯200THB。

カウンター席に着くと間もなく店員が目の前でドリップコーヒーを入れ始める。
豆を入れる前にフィルターと容器をお湯で湿らせたり、出来上がる前には器をお湯で温めたりと手が込んでいる。
出来上がったコーヒーはデキャンタのような入れ物に注がれハリオらしくガラスのカップと共に出される。

量は多分200ccくらいでかなり少なめ。
匂いを嗅いでみるとこの豆独特な香り。
酸味が強めで苦味は弱い。
スタバに代表されるエスプレッソベースのコーヒーには飽きていたのでこれは日本らしい懐かしい感覚。

清潔感を押し出した明るい店内には見た目を意識した器具が置かれこれは当初列ができていただけはある。
ただやはり寒すぎなのでここは改善して欲しい。
コーヒーは確かに美味い。
ただこの料金でこの量は普段使いにはできないだろうな。
遠いのでなかなか行けないエカマイのUCCなら半額だ。

フードコートのぶっかけ飯屋で「スープはサービス！」とあったのでそうかそうかとありがたく貰ったら苦手な匂いがしていた。

スープにレモングラスはやめてほしい。

もはや日常になってしまったSaravanaa BhavanでChettinad Spicy Masala Cheese Dosa。200THB
ワクワク感は満たされないけどこれも美味いよ。

なお今日のラッサムは辛さ普通、塩味ちょい濃いめ。