Saravanaa Bhavanでラッサムやサンバルと並んでいつもおかわりしている料理(一番奥)がなんと言うのか無表情なインド人店員に聞いてみたら「スパイシーフォロモナ」と言うんだそうだ。(聞き返したらスパイシーを強調していた)

ググってみたけどフェロモンしか引っ掛からずw

知ってる人いる？

昨日店の前を通りかかって営業しているのを確認していたのでターリーのはじまる時間まで時間を潰してやって来たら明かりが消えていた。

日曜は休みにしてしまったんだろうかと中をのぞいていたら店員が奥からやって来た。
客がいないから電気を消していたらしい。

いつものベジターリー220THB、自分はラッサムが好きなんだな、とつくづく感じた。

南パタヤで初めて入ったKerala House Restaurantという店でベジターリーを注文。

南インドのケラーラの割りに濃厚な味。
トマト、玉ねぎ、キュウリのグリーンサラダが付いてくるのが目新しい。

ターリーは300THBと高めだがシナモンが振り掛けられたソルトラッシーは60THBとお得だった。
パタヤでならいつものMadras Darbarを選ぶかな。

Wine Connectionにサーモンステーキを食べにきたら品切れ、代わりにホイマレーンプー(ムール貝)にしようとしたらそれもなく、「こちらはあります」と言われたスズキもウェイターが戻ってきて「すいません、なくなりました」で仕方なく新製品のイベリコプラッターを注文。

今までのチーズ、ハム類を5種自由に選べるメニューは349THBで残っていたが、こちらは4種類で350THBと微妙に高め。

サイドメニューの焼き野菜サラダが無くなったり、パスタではスパゲッティが復活したものの280〜350THB程度と高めの設定になったりと、客の入りが回復してきたら単価も微妙に上げてきた。

Silom Complex地下のMRS BALBIR’Sの前を通りかかったらやはり閉まっていた。

このごろではぼちぼちタイ人客も入るようになっていたのだけれど、やはり外国人観光客が来ないのは厳しかったのか、どうやら閉店してしまったようだ。
という自分もこの頃では家の近くの店かSaravanaa Bhavaanにしか行かなくなっていたのだけど、Himali Cha Cha無きあとこの辺りにはここくらいしかインド料理屋はなかったので残念だ。

多分半年くらい前にオープンして気になっていた店に入ってみた。

スパゲッティペスカトーレはタイ&イタリアンの店でよくあるフニャフニャ麺ではなくWine Connectionよりまとも。
ムール貝もイカもちゃんと味がした。199THB
シーザーサラダは大きなボウルで99THB

店の雰囲気もちょっと洒落た感じでGooglemapでの評価も高いようだった。
また来よう。

今週の週末ランチもSaravanaa Bhavaan。

ミールスに付いてきたジャレビは予想通り命の危険を感じるほど甘かった。

カトリの底に見える液体がドボンと漬けた砂糖水。
これを食べるとインド人の肥満率の高さも納得できる。

このところ週に2回くらいのペースで食べているゴイシーミー。

椎茸やエノキがたくさん入っているのだが、病院で指摘されたビタミンD不足にキノコ類がいいということに気が付いた。

ビタミンD不足を指摘されたので33/1の宇奈ととに久しぶりに鰻を食べにきた。

脂が乗ってて美味い。タイでこの値段(350THBB)で鰻が食べられるのはありがたい。

赤だし、お新香はそれぞれ35THB

今日の昼はこのところお気に入りのクイティアオ・トムヤムスコータイ・ムー。

スコータイの定義って何かね。

ピセートにすると麺でなく具が大盛りになる。75THB

昨日もそうだったけど近所のインド料理屋に入店待ちができていた。

タイのインド料理界隈で一体何が起きてるんだ？？

人気のインド映画でもあったのか？

いつものSaravanaa Bhavanでいつものベジミールス。
今日のスウィーツはタピオカで甘すぎて食べられなかったがそれ以外はいつものように美味かった。

インド人以外滅多に見ないこの店に珍しく日本人客(駐妻風二人組)が来ており、マサラドーサの大きさに驚いていた模様。

今日の昼はジャルンナコン通りのIndian Food17で4種ベジターリーにトライ。

2種類のターリーのサーグ、マッシュルームにゴビマタールとダールが加わった。

一つ一つのカトリがちょっと大きめなのとチャパティーじゃなくナーンなのでバスマティライスが少なくとも腹一杯になる。

香り控えめ、ピリ辛でタイ人に合わせている？
値段は高めの290THB

タイ人客が切れずにやって来ていたけどもしかして有名店になったのか？
なんと店のFacebookがあった。

今日の昼はSukiyaでカニカマ餡掛け牛丼という奇怪なもの。

カニカマの必然性は感じられず、なんなら玉子とじにしてくれ感が残った。

セットで139THB

たまには北インド料理でも食べようかと4年ぶりくらいでIndian Foodというそのままの名前の店に足を運んだ。

その当時、夕食に来たら料理が出るのにすごく待たされた記憶がありそれで足が遠のいていたのだが、今日は10分程度で出て来た。

以前はファラン客ばかりだったが、今日は他に客はタイ人グループ二組。

カレー2種類のベジターリーは200THB(4種は290THB)で、マッシュルームカレーとザーグパニール+ライタ、ナーン、ライスと、Saravanaa Bhavanに慣れていると「これだけ？」という内容。

味はタイ人が「臭くない」というレベルの香りかなり薄め。マッシュルームカレーの方はピリ辛。
なのでわざわざ来るような店ではないけど近くに来たついでならいいかも。

ヌアトゥンの店と入れ替わりにフードコートに新しくオープンしたトムヤムスコータイのメーマリーという店。

最近の流行りなのかトムヤムプラーで70THBと高めの設定だけど、具の魚もとろとろ玉子もスープもよかった。
量は少なめ。

ラーメン屋に男性客が入って来た。
目の前の席の女性客に何か話しかけて荷物を置いて出ていく。
多分トイレにでも行ったのだろう。

女性の目の前にはラーメンが二つ。
もうすぐ食べ終わる自分が入って来た時にはすでにそこに座っていたからもう15分以上は経っているはず。

ということは麺は延びているのは間違いないけどタイ人は気にしないんだよな。
スープも熱いのは苦手だし。

林老五の坦々麺。

何気にスープも美味く、ちゃんとした店て手を抜かないんだよなと思う。

今日も寒いのでスキーナームタレー。60THB

例の海老商人ルートの感染拡大で「今シーフードは危ない」とタイ人の間で噂になっているようだけど火を通したら関係ないでしょ。気にしません。

なんだろこれ。

ああ、たこ焼きか、てタコは関係なさそうだけどカイチアオチャオームとのハイブリッドなのかな。

ナムプリックガピを使うあたりで好みなのは間違いないw

以前から気になっていた、フードコートの林老五という店(何年もミシュランで紹介されている模様)の坦々麺。

玉子のトロトロ具合、青梗菜のシャキシャキ感、ひき肉の食感と味付け、全てよかった。
ただかなり辛いので油断するとむせる。
量は少なめで玉子付きが90THB、なしは75THBと値段は高め。

クイティアオのルークチンも美味そうなので近いうちにそちらも試すつもり。

今日の昼はSaravanaa BhavanでSpecial Veg Meals。

一番手前の薄いのがラッサムでインドカレーの中で一番好き。
その左がサンバルでこれも好き。
そしてダール、漬物のアチャールと続く。

着席して10秒も経たずにメニューを持ってきたり、カレーが減ってくるとすかさず「お代わりはどうだ」と尋ねてきたりと、ここの店員はほんとしっかりしている。

今日の昼はカーオグルックガピ=タイ風混ぜご飯。

ここのは肉がシーチキンのような食感でハズレ。
50THB

出先でクイティアオムートゥン(豚の煮込み入りクイティアオ)。

肉はしっとり柔らかく味が染みていて美味かった。40THB

雨も降っていることだしとCWに買い物に来たついでに入った大阪王将。
大阪王将自体3年ぶりくらいだと思う。

五目炒飯は味が薄めで昔アヌサワリーにあった味千を思い出した。
炒飯食べるなら8番にすればよかった。160THB

カオモックガイヤーンは普通はカレー味のカオモックガイをガイヤーンに置き換えたメニュー。

タレに大量の砂糖を使っているのか口に残る甘さだった。
この店はマッサマンもあるけどやはりオーソドックスなカオモックガイがベスト。
60THB

アユタヤ方面に来たついでにタイスタッフに連れられて昼飯を食べにタラートへやって来た。

内陸部のこんな所なのにここにはグンパオ(海老の炭火焼き)を出す店が何軒も並んでいてその中の一つに入る。

グンパオやプラムックパオ(イカ)、カオパット、トムヤムグンなどを頼んだが5人だったので量に比べると一人220THBとかなりリーズナブル。
しっかりミソの入ったグンパオとプリプリのプラムックパオが美味かった。

今日の昼飯はリンガーハットで皿うどん。135THB

メニューの写真を指差して注文したにもかかわらず最初はチャンポンが出てきた。

「これ皿うどんじゃないよね」と言うとメニューを確認し黙って取り下げた。
一言謝ればいいのにね。

今晩は近所の店で香港式野菜焼きそばを注文。
いわゆる塩焼きそばだったようだ。

7-11に同じような冷凍食品が売られているけど流石にこっちの方がだいぶ美味かった。
100THB

フードコートの日本式カレー。

辛くないのは前回わかったのでチリペッパーを多量にかけたら咽せた。

鉄板で焼いたはずのハンバーグは冷えていたがフードコートで日本式カレーを食べられる時代になったことをありがたく思うことにしよう。
キムチ、目玉焼き付きで75THB。
15THBで増量できるようなので次回からソースを増量しよう。