今日の昼飯はうちの近所でカオグルックガピ。

手前の薄緑色のが熟してないマンゴー。
奥のご飯は蝦醤(ガピ)で炒めたものでこれが好き。
右上のは豚肉を甘辛く煮込んだもの。
これらを混ぜながら食べるのがカオグルックガピ。55THB

BTSチョンノンシー駅の近くで見つけた博多ラーメン店チェーンの山小屋。
アマリン店にはよく通っていてなかなか気に入っていたのだけどこんなところにあるのか、と入ってみた。

まずはビール。それに餃子を頼んでチビチビやっていると「もうすぐラストオーダーになります」とウェイトレス。
時計を見るとまだ18時半。

いそいでラーメンを注文したが18:40頃に入ってきた客は「もう店じまいです」と追い返されていた。

ラストオーダー18:45のラーメン屋！
それで商売が成り立つんだろうか。

今日も（オフィスが）寒いので昼はフードコートでスキーナーム。

簡単に言えばタイスキを一人前で作ってもらったもの。
タイスキ用のナムチムをかけて食べてもいいしそのままでもいい。

高級店にはない庶民の味。

久しぶりに天丼が食べたくなりサヤームスクエー1にある天やにやって来たけど期待していた味では無かった。

タレが違うんだろうか。
というか掛かっているのはタレじゃなく天つゆじゃねーか？

多少高くてもはげ天にすればよかった。

今朝の朝食はホテルの屋上レストランで。

しかしチャイが出て来るのに1時間、アルーパラータ(ジャガイモを練りこんだ薄焼きパン)はそれからさらに30分かかった。

チェックアウトタイムが9時と書かれていたので気にしてたけど、料理を作っているやつがレセプションもやっていたので全く問題なかった。
インドタイム。

先日、前を通ったらファラン客で賑わっていた近所の新しい店。

メニューは中国語併記、そういう店なのかとスパゲティ・キーマオタレーを注文したら見た目通りのべちゃべちゃ麺。

グリーンペッパーが入っておらず辛さもインパクトがなく曖昧な味。

こりゃタイ人は入らないわな。
どうやらオーナーはファランの模様。

いつもはカオグルックガピを食べてる近所の店は実は麺がメインのようなので、今日はラートナーセンヤイにミークロープ、カイダーオのトッピング（65THB）。

胡椒をもらうべきだったかもしれない。

ベトナムのフォーに似たクアイジャップユアンは好きなのでたまに食べるのだけど、たぶん15年ぶりくらいに食べたクアイジャップ。

FB経由で紹介された目的の店は閉まっていたので周辺を歩き回ってみるとこの辺りはクアイジャップ屋が多いらしく、その中でもこの店は一際賑わっていた。

持ち帰り客も相当いるようで出てくるのに10分以上かかったが、ダシの効いたスープと内臓系の具はなかなか美味かった。また来てみよう。

ただクルンとしたクアイジャップは箸でなかなかつかめず食べづらい。
ピセーで55THB。

またまたてっぺんサトーン店で今晩は寒ブリ。

脂がのっていてこれも美味かった。
やっぱりここは刺身が美味いね。

てっぺんサトーン店でおすすめメニューになっていた生本鮪の刺身。

6切れで280THBとそれなりの値段はするがタイではなかなか食べられないレベルの刺身だった。
この店のおすすめメニューはほんとにお勧め。

パタヤのサウスロードにあったウォーキング横丁という日本人経営らしきラーメン屋。

茹ですぎな細麺はイマイチだけど焦がしニンニクの入ったあっさり醤油スープと程よい脂身の焼豚は美味かった。
パタヤはラーメン屋がないから出店するなら狙い目だよね。
煮卵入りで170THB、無しで150THB。

ただ醤油で勝負するなら麺はもう少し太めにしないといつまでもなんちゃって感が払拭できないんじゃないかな。
それと豚骨でやるなら茹で加減をもっとシビアに管理しないと。
麺の選択がこの店の課題。

タイは今週も3連休なのでパタヤにやって来た。

なんどかFBにはアップしたことがあるが自分にとってのここでの昼食の定番はMadras Darbarでのベジターリ。

これがまるっきり南インドのさっぱりしたカレーでお代わり自由で200THB。
インドに比べればだいぶ高いけどかなりリーズナブル。

この店がバンコクにもあればなあ。

打ち合わせが長引いてしまったので、客を誘っててっぺんサトーン店に初めてランチを食べに出かけた。

焼肉だ鯖塩焼きだとかも並んでいる中でひときわ目を引いたのがこの生本まぐろ丼。
オペレーションが追い付いていないのか、前の客の食器が全然片付けられておらず、料理も15分ほど待たされたが、なるほどお勧めだけあって唸るくらい美味かった。

270THBもしたけどその価値は十分にある。

近所のショッピングセンター内にあるWine Connection。
いつもタイ人仕様のふにゃふにゃのスパゲッティを出してくるので、今日はセンケン(固茹で)と言ったのに相変わらずダメだった。
カジュアルイタリアンのはずなのにこの店はスパゲッティもピッザもダメなんだよな。

ただしペペロンチーノは激辛。

らあめん亭の新メニューの冷やし塩ラーメン。

名前から想像する冷やし中華的なものではなく塩ラーメンをそのまま冷たいスープにしたもの。
暑い中を歩いて来たあとならいいかもね。
塩味は濃いめ。
230THBだったかな。

イェンターフォーはセンミーが美味いとFBで目にしたので頼んでみたらこの専門店ではセンヤイしかないとのこと。
そうだよな、イェンターフォーはやっぱりセンヤイだよな。

麺はどこもそんなに変わらないし量も少ないけどつみれ系が美味かったのでおかわり。

こちらもLovePattayaのFBからの記事。
長野のイナゴなどと同様、もともとイーサーンでは虫を食べる習慣があるしバンコクではイーサーンからの出稼ぎ者を相手にした虫の屋台もあるのだけれどさすがに寿司にするのはどうかと思う。

イーサーン人に合わせてシャリもカオニャオ（もち米）だったりするのかね。

付近にインド人が多いせいか、Villa Marketで売られていた冷凍インドカレー(169THB)とナーン(69THB)。

カレーの方は香りは多少良かったものの、ジャルフレッジの割りに野菜が少なくチキンはパサパサ、しかもソースに厚みがない。

ナーンは歯ごたえが悪い上に妙に甘く両方とも全然ダメ。
カレーは色々と種類はあるようだったけど2度目はないな。

ちょっと前にオープンしていた生そばあずまのタニヤ店に初めて入ってみた。

蕎麦2玉+ミニ玉子丼を注文。

蕎麦もミニ玉子丼もいい感じで220THB++。
できればミニ親子丼があるとうれしい。

久しぶりだったカーオグルックガピ（海老から作った味噌を使った混ぜご飯）。
プリックナンプラーも持って来させる。

これがメニューにあるなら頼んでみるといい。
外れることはほとんどない。

近所のショッピングセンターに入っているかごやというしゃぶしゃぶ店。

今回は紙鍋しゃぶしゃぶを注文。

食べ始めてからなんか味が足りないなと紙鍋に醤油を足して食べていたが、しゃぶしゃぶってそもそもタレにつけて食べるということにしばらくして気がついた。

どうやら店員がたれを持って来るのを忘れていたようだ。
これでも日本に100店舗以上あるらしいチェーン店。

今日はスクンビット33/1（プロンポン）にあるHerrity’s Irish Pubでステーキサンドなぞを。

以前ラングナムにいたころは今は無きティダイサーンにこのメニューがありたまに食べていたのだが、そこ以外ではめったに見ることはなく懐かしくなって頼んでみた。

ファラン向けのパブなので期待通りにボリュームがある。
肉の柔らかさ加減、玉ねぎの炒め具合がちょうどよかった。
290THBだったかな。

見た目は八角の香りのするトゥンに似ているけど今日のはそうじゃなくてナムトックムー。
こちらも豚の血入り。

苦瓜、バジル、辛味噌載せ。
普通はもやしが一般的なのでトッピングで苦瓜の置いてあるところは珍しい。

本物すしという店がFBで紹介されていた。
こちらはサイアムパラゴンやCWにもある寿司屋。

メニューを見た限り高くてちょっと創作系のような印象を持ったがタイ人客で結構にぎわっている。

バラチラシセットは揚げた海老と枝豆、サラダに茶碗蒸し、それにデザートがついて390THB++とのこと。

茶碗蒸しもデザートもいらんし、夜につまみとして頼むなら海老も枝豆も別でいい。
それで250THBきっちりくらいならいいかなという感じ。
たぶんこの店に入ることはないな。

サトーンソイ8にTeppenの2号店がオープンしたので日本からの客を連れて初めて足を運んでみた。

地図で見ると場所はわかりずらそうだったがサトーン側から入れば思いのほか簡単。
ただし看板がないのでいったん通り過ぎてしまった。
目印は左側に続く黒い板塀。

店内に入ったとたんに「イラッシャイマセーー」の大合唱。
ちょっとうるさいがカウンターと中とでちょっと距離があるのと店が大きいのでしゃかりきほどは気にならない。

100THBを払っておやじ会員とやらになると焼酎などの飲み物がなんと80THB、さらに99THB相当の小鉢でお好きなものが一つ無料で付くということだったのでさっそく入会。

料理もリーズナブルな料金で美味い。
場所も会社から近く、混んでいるBTSでわざわざシーロムまで出なくてもいいのでこれは通ってしまいそうだ。

Herrity’s Irish Pubで頼んだラムシチュー。

一部の肉が硬くてマトン疑惑。

というかタイ人はラムとマトンの違いがわかってない気がする。

プロンポンのラーメン一番で知り合いが好きだと言っていた搾菜麺。

麺はらあめん亭の方がコシがあって好みかな。

スープは結構いけるけど酢をちょっとたらしてさらに好みの味に。

MaxValu新商品のなまず弁当。

ちょっとしょっぱ過ぎて同じシリーズの豚/鳥照り焼き丼のほうが美味かった。

75THBで30%割引。

またしても近所のHappy Restaurantへ。

今晩はさやえんどうとイカの炒め物。
うむ、これは美味い。

もはや老山東へ行く必要はないな。
このエリアに引っ越してきて一年、やっと満足できる店に出会えた感。

最近気に入っているあの中華風の茶色いスープてトゥンて言うんだ。（Naver）

ナムコムとか呼んでたけど完全に勘違いしていた。
ナムトックとも別物だったらしい。