5/25 ヤムウンセン

ヨーカドーのアジア惣菜コーナーでヤムウンセン(タイの春雨サラダ)を見かけたので「へー、こんなものあるのか」と購入。

しかし一口食べてみたら完全に予想外だった。
まったく辛くなくしかも甘い。
レッドペッパーをふりかけてナンプラーを垂らしても全然味を再現できない。

自分にとってのヤム系は辛い料理が多いタイ料理の中でも最も辛いものの一つ。
初タイで知らずに食べたら唇がブルブル震えた。
そうやって世界最強レベルのプリッキーヌーを大量に使うのがヤムウンセン。

これじゃ中華春雨サラダの格落ちバージョンだ。
日本人にとってのヤムウンセンてこんな印象なんだろうか。

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5/22 タイスキ

タイから日本に戻って3年弱。
タイ料理はそれほどキットゥンじゃないし日本では多分片手の回数ほどしか食べてない。

でも月に2回くらい食べてたMKのタイスキが突然食べたくなった。
セロリの匂いとあのナムチムが懐かしい。

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5/12 ヘルシーなカイダーオ

FBで流れていたショート動画。
焼くというより油の中に浮かせて半ば揚げるに近いカイダーオ(タイの目玉焼き)がお玉で浮かすことにより油に直接触れない調理法が紹介されていた。

これならヘルシー。
こういうところだよな、タイ人。

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4/13 タイ飯

タイから日本に戻って2年8ヶ月。
その間、インド料理は200回じゃきかないくらい食べているけどタイ料理は5回食べてるかどうか。

別に嫌いなわけじゃないし在タイ時は昼は間違いなくタイ飯だった。
ではなんで日本で食べないのか、ちょっと考えてみた。

まずタイでどんなものを食べてたか。
出勤日の昼はオフィスビルのフードコートなので、

1 三種乗せぶっかけ飯
2 クアイジャップユアン(ベトナム麺)
3 クイティアオヌァトゥン(八角の効いた茶色いスープのクイティアオ)
4 イェンターフー(ピンクのスープの麺)
5 ゲンソムパック(オレンジ色の酸っぱいスープ)+カイチアオ(玉子焼き)セット
6 クイティアオガイ+サイマラ

イェンターフー

だいたいこのローテーション。

クイティアオヌァトゥン

週末もラングナムにいた頃は毎日ぶっかけ飯。
ぶっかけ飯は日本のタイ飯屋にもでもあるだろうけど、それ以外はほとんどないんじゃないだろうか。
これが一つ目の理由。

それにこの辺りは庶民飯なのでだいたい50THB(今のレートで230JPY)前後。
日本だとガパオ(日本人はガパオライスと言うがタイでそんな言い方はしない)でも800〜1,000JPYくらいするのではないか。
ゲンソムなんてあったとしても1,000JPYを超えるはず。
これがわざわざ食べる気にならない二つ目の理由。
安くて美味い”庶民飯”がタイ料理の特徴。

夜のメニューはまた別だけど昼飯に関してはだいたいこんなところかな。

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1/6 スワンナプーム空港へ

朝何時に出ればいいんだっけ、と昨晩Googlemapを見てみたら、市内のアソークにあるホテルから1時間半とか1時間50分とかになっていてそんなわけないだろとよく見ると空港に着いてから50分以上歩かせるような表示になっていた。

なんでこう空港で歩かせようとするんだろ。

平日の朝なのでタクシーより電車の方が空いてて早いだろうとMRT+ARLで向かったらアソークから40分で空港に着いた。

1/5 ジャルンクルン通り

この気候ならそれほど暑くないだろうと昼食後にチャオプラヤー川沿いのジャルンクルン通りを歩き始める。

この通りはウォールペインティングが点在しており在住中は何度も訪れた。

中央郵便局隣のソイ。
ここはかなり上書きされていた。

リバーシティ

タラートノーイ。ここは有名なだけあって人が多かった。

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1/4 ガイヤーン売りのおばちゃん

今日の昼もガイヤーン。

天秤売りのおばちゃんがかたわらのにいちゃんに「この人、タイ語できるから」と伝えてる。
いやおばちゃん、昨日言葉を交わしたのって「ガイヤーン一つ、いくら?」だけだぞ。

にいちゃんを交えて「どこから来たの?」「タイで働いてるの?」といつもの会話。
そして「奥さんは?」とおばちゃん。
「いないよ」
「じゃ、私がなるよ」
「じゃ、来年ね」
「ガハハハハ」

こういうのがタイなんだよな。

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1/1 花火

大みそかはバンコクで。

カウントダウンイベントが市内の何か所かで行われているが人込みは嫌いなのでおとなしくホテルの部屋から花火を見る。

今日はたぶん10か所以上の場所から上がっているだろうが、部屋から見えるのはスクンビット沿いと思われる一か所のみ。

在住中はチャオプラヤー川沿いだったのでコンドーの部屋からだけでも3,4か所は見れたんだけどね。

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12/26 バンコクのタクシーにて

ドンムアン空港に向かうべくスクンビットで乗り込んだタクシー。

「どこの県に行くんだい?」
「ラオス」
「ラオス人かい?」
「あはは、違うよ」
「タイ人か」
「違うよ、日本人だよ」
「オレの妹が日本人と結婚してもう15年も大阪に住んでるよ」と日本の曲を流し始めた。

タイはこういう人は実際多いんだよな。

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12/25 タイのGooglemap

バンコク・スワンナプーム空港に到着後、ARLからMRTてどこで乗り継ぐんだっけとGooglemapを見たらアソークまで1時間半もかかるような表示。

なんで?と徒歩区間を見てみると空港を徒歩で30分ほどぐるっと歩くようになっていた。
そりゃ今日は運動不足かもしれんけどねw

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11/25 タイランドプリビレッジ

タイランドプリビレッジ(旧タイランドエリートカード)のブロンズステイタスが12/15から2025年の6/30日まで通常100万THBのところ65万THBにディスカウントされるのだそうだ。

残念ながらリムジンでの空港送迎は付かないが5年VISAの他に空港でのVIP待遇サービス、タイの銀行の口座開設サービスは付随しているとのこと。

え、VISAは5年なの?
これで「お得!」てなる人どれくらいいるの?

不思議な世界だなー。

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10/19 カオカームー

フードデリバリーアプリのLinemanでカオカームーが人気ナンバー1になったのだそう。
カオカームーとは豚の足(カームー)を甘じょっぱく煮こんだものをご飯の上にかけたぶっかけ飯の一種。
写真のように同じ味付けの煮卵とパッカナーが添えられている。

これわかるなー。

カオマンガイとかカオパットとか外国人に有名で美味いローカルフードもあるけど、これも美味くてタイ人はよく食べてる。
ぶっかけ飯屋とかフードコートの飯。
外国人向けのレストランだと無いかもしれない。

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10/17 フレンドリー?

アジアでフレンドリーな街TOP20と言うのが流れていた。
TOPは台北。
人はいいけどそこまでフレンドリーと言う感じはしないよな。

バンコクは6位。
フレンドリーさで言ったらバンコクかなと思うんだけどなぜかデリーとチェンナイがそれより上位に。

デリーのあれをフレンドリーと言っていいものかどうか。。
まあ、一人にはしてくれないけどw

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10/12 メコン

『ナイルは現地の言葉で川という意味でナイル川と言うのはおかしい』という投稿。

その文脈でメナムとメコンにも言及されているのだが、メナムは川の意味(外国人のメナム川と認識されているチャオプラヤー川)はだけどメコン(ラオ語ではメコン、タイ語ではメナームコン)はコン川という意味だぞ。

逆に荒川を『あらリバー』と言うのも変だと思うけど。

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