Facebookに上がっていた記事。

カームー(豚の豚足煮込み)かと思ったらパロー・ムーサームチャン(豚三枚肉の醤油煮)だった。
美味そうだ。

間もなく閉店予定のうま馬スラウォン店で飲んだ後にチェックビンした際に「今月の25日で終わりなんだっけ？」と顔見知りの男性従業員に尋ねたら「そうです、また今度。あはははは」と笑っていた。

この明るさはタイ人だよなぁ。

今日はカジュラホで食べて美味かった茄子カレーを注文。

でも前回の黒豆カレーに引き続き今回もかなりボール気味。
なんでかな、パンジャブってマドゥヤプラデッシュとはだいぶ違うんだろうか。

アヒル入りクイティアオ。

下に隠れているけどここのは茹でたもやしがたくさん入っている。
麺の茹で加減は程よくシコシコしておりスープも醤油系で美味い。
ピセートで70THB。

タイランドハイパーリンクスでパッシーイウが紹介されていた。

しばらく口にしていなくて存在を忘れていたけど、タイの炒め麺としてはパッタイが有名だけど、幅広麺を使ってシーイウダム味のこれも美味いんだよな。

今度機会があったら食べてみよう。

昼時にシーロムに出かけたので久しぶりに江戸屋でちらし寿司定食（330THB）。

最初この店に来始めた15年くらい前は200THBだったような気がするけどこの頃のタイはなにもかも物価が上がっていてこの内容ならお得な気さえしてくる。
料金的には東京と同じくらいだろうか？

Central Worldに買い物にやって来たらタリンプリンがあったので入ってみた。
タリンプリンはバンコクに何店舗かあるちょっと上品なタイ料理の店。

注文したのは牛タンの煮込みとナムプリックガピ。

牛タンの煮込みは牛タンがすごく柔らかい。
しかも煮込んでホロホロになったんじゃなく生肉のような柔らかさ。
いったいどうしたらこうできるんだろう。220THB

ナムプリックガピ。普通はプラトゥーは一つなんだけど豪華2尾付き。185THB

値段も思ったより高くないしかなり満足度が高いのでまた食べに来よう。

「3月末まで有効、1テーブル1枚まで」というハイボールただ券があったのでスリウォンのうま馬にやって来たら、利用は無制限で手持ちの3枚全て使えた。

こういうユルユルなところがタイのいいところ。
ただ残念ながらこの店は4/25で閉店。

Saravanaa Bhavanでいつものスペシャルターリ（250THB+Tax）。

今日はライスはおろかチャパティすら食べ切れず、下げてもらう際に「ご飯食べないの？」と従業員のお姉さんに言われた。

ここはチャパティも大きいことが今回分かった。

日本産のミニトマトだそう。

タイのものと違ってちゃんと甘みがあった。
いろんな食材が改善されてきているタイだけどトマトはまだまだなんだよな

FBでお勧めされていたので今週はあずまで梅ぶっかけ （250THB++）

うーむ、でもこの値段ならカレーセットか玉子丼セットを選ぶかな。

昼はプリック（唐辛子）たっぷり乗せw

もちろんおかずはこれだけじゃないんだけど。

久しぶりに来たら美味いね。

飾り包丁がやりすぎだろと思うところはあるけど、本鮪とかウニとかを注文しなければ値段もリーズナブルだし。
通勤ラッシュの電車に乗るのが嫌で平日の夜は来ることはできないけど。

イカのカレー炒め。

プーパッポンカレーのイカバージョンだけど味は美味いよ。
イカ系だとプラムック・カイケム（イカの塩玉子炒め）も美味いけどね。

スキーナームタレー（汁ありシーフードスキ）を注文したはずなのにスキーヘンガイ（汁なし鶏スキ）が出てきた。

さすがにヘン（汁なし）はすぐに気づいてスープを入れさせたけどまさかタレーが入ってないとは。。

おばちゃん注文なんて聞いちゃいない。
自分の作りたいものを作っている。

Youtubeのインド・食べ物系だと『今日ヤバイ奴に会った』が面白いけど、この『りょーしょーチャンネル』も地味ながら興味深い。

投稿者はインドでお坊さんをやっているそう。

長崎チャンポンでも食べようかなと思っていたところで幸楽苑の前を通りかかったら新メニューの野菜味噌ラーメン（159THB）がCMで流れていた。

それで頼んだのがこれ。
スープは確かに味噌味でこれはこれでいいと思う。
ただキャベツは芯の部分が多いのはどうだろう。

また麺が冷めにくく猫舌の自分には食べづらいため、せっかくの多加水麺が伸び気味になってしまった。
この麺は味噌よりは醤油の方があっているね。
野菜を食べるならやはりリンガーハットかな。

セットがなくなったのが残念だけどパタヤのLittle Italyに来ると必ず注文するのがこれ。
普段は（あまり美味くないwine Connection以外に）イタリアンを口にする機会が減ってしまったけど、この店はほんと美味い。

新しい店員が以前からのおばちゃんと英語で会話していると言うことは色の白さから察するにミャンマー人なのかな。

今日はあずまでランチカレーセット。

味はいいんだけどサラダ、スープ、福神漬け付きの++で270THB超は高いかな。
だから昼は客が少ないのだろうか。

Texas Sukiの野菜鍋。

やっぱり量は多いね。
これで219THBとMKタマダーよりは高く金よりは安いと言う値付け。

新鮮なのはいいけど野菜はもう少し切って持ってきてほしい。

前回のインドで結構美味かったのでMrs Balbir’sで黒豆のダール（dal makhani）を初めて試してみた。

黒豆と言っても日本のようなものではなく胡椒の実ほどの小さなもの。
たしかにインドのそれと同じものが入っていたけど味はだいぶ違っていた。

たぶん早々に撤退したのだろう、事前にホームページから検索してやってきたのに、ザ・モールタプラに丸亀製麺はなく。。

仕方なく入った8番ラーメンは15年ぶりくらい。

スープはまあまあ、麺は、、なにこれ？
コシがなくボソボソしている。
これが北陸地方のデフォルトなんだろうか？

久しぶりのMK金。
野菜セットを頼んで待っていると一人でやってきた隣の席のタイ人女性はその野菜セット以外に飲茶やペットヤーン、その他10皿以上頼んでいて「プロレスラーですか？」と聞きたくなるほど。

後からもう一人女性がやってきたけどこの量は二人でも食べられないと思う。

ゲンソムに入っている花はなんというのか調べてみたらドークケーというらしい。

ゲンソムに入っている以外で見たことないんだけど結構好き。

鶏のすね肉入りのクイティアオ。

これも醤油系の味付けでたぶんふつうのクイティアオナームより日本人には合うと思う。
無料の苦瓜とハーブをたっぷりのせて食べる。

最近よく食べている醤油味系のクイティアオ。

牛肉がトロトロになるまで煮込んでありトッピングのバジルと唐辛子入りの酢を投入して食べる。
ピーセット（麺大盛り）で70THB。

MKで野菜鍋。

炭水化物さえとらなければこれだけ食べてもたったの233Kcal。
毎晩これにしておけば間違いなく痩せるんだよな。

好きなんだけど並ぶのは嫌い。

今晩は近所の中華料理屋で回鍋肉とサヤエンドウ+イカ炒め。

回鍋肉は日本と違ってキャベツじゃなくネギ。海外はどうやらこれがデフォらしい。

イカはプリプリでサヤエンドウはシャキシャキで美味い。

美味い割りに場所柄客もそんなに多くないのでここはお勧め。

らあめん亭で激辛ラーメンがメニューから無くなっていたので激辛ナスラーメンを試してみた。

するとスープをひとくち口に入れた瞬間に違和感を感じた。
これ、バイマクルート(コブミカンの葉)が入ってないか？

行こうとした中華屋が休みだったので近所のTaxas Sukiへ。

ほとんどいつものMKと同じメニューを頼んでみたら野菜セットの値段はちょっと高めながらMKより野菜は新鮮、トウモロコシは3倍、ゴールドじゃないと入っていないカボチャ入りと豪華。
ホイマレンプーは安め。

ナムチムがちょっと甘めなのが違和感ありなんだけどMKに慣らされ過ぎてるんだよな。