カテゴリー: インド

最近、南アジア系はネパール料理のバイダムばかりだったので御徒町のヴェヌスは久しぶり。

二人がけテーブル5つだけの1階はひと席だけ空いていた。
客はどの席も日本人おっさんばかりでざっと見た感じミールスばかり食べている。
メニューを開いてベジミールスを注文しようとしたら1,200円から100円値上がりしていた。

ミールスを頼むとここはプーリー、チャパティ、ナン、ドーサと言ったパンの中からひとつ選べる。

久しぶりのラッサムは酸味とニンニク、ブラックペッパーが効いていた。
うん、やっぱりラッサムは好きだな。
チャパティの下にはミニサイズのウッタパムが隠れていた。
ライス、ラッサム、サンバルはお代わり可。
ラッシー付き。

NEWS ポストセブンが、6/12に起きたエアインディアの墜落事故の原因についてインド航空機事故調査局（AAIB）によるレポートを報じている。

www.news-postseven.com

《エア・インディア墜落の原因は》「なぜスイッチをオフにした？」調査報告書で明かされた事故直前の“パイロットの会話”と機長が抱えていた“精神衛生上の問題”【260名が死亡】

　エア・インディア171便の墜落事故から1か月。7月12日（現地時間、以下同）、インドの航空機事故調査局（AAIB）が予備調査報告書を発表した。　大手紙国際部記者が解説……

それによるとやはり離陸中に燃料ポンプのスイッチがオフになったということ。

これは今までにも報じられていたことなのだが、イギリスのタブロイド紙The Sunによるとそれを引き起こした原因と予想される理由の一つとして機長が「母親が亡くなったことがキッカケで、精神衛生上の問題を抱えていた」とのこと。
これに関してAAIBは特定を避けているが、記事には付随する情報として「（座席のリモコンが）ボタンを押しても反応しない」「（タッチパネルの）客室乗務員の呼び出しボタンが反応しない」と書いているのが気になった。

たとえ今回の事故機のような787型機だとしても座席のボタンを押しても反応しないなんていうのはエアインディアなら別に珍しいことではない。
座席のアームレストがガムテープで固定されていたり、シートのリクライニングが壊れていたりもあるし。

エアインディアはそういうものなので機内の設備が壊れていたとしても驚くには値しない。
そういうことを気にするならLCCのIndiGoのほうが快適だ。

先月発生したエアインディアの787機墜落事故の原因の調査結果を複数のタイのネットメディアが取り上げていた。

それによると離陸中に両方のエンジンの燃料ポンプをカットしたことが原因だったらしい。
一番推力が必要な時にエンジンを停めたらどうしようもないな。
まだ高度も出てないから高空を巡航しているのとは違い滑空して時間を稼ぐわけにもいかず。

なんのスイッチと間違えたんだろ。それとも故意なんだろうか。
それでも事故原因を隠ぺいする中国よりはインドの方がマシだな。
少なくともB787 の問題ではなさそう。

小岩のSouth Indian Dhabaという南インド料理の店。

こんな住宅地にあるのが不思議なくらいな南インドぷり。
でもテーブル5つのみの小さな店なのに客は全員日本人。
地元密着型だろうか。

それでもさすが全て南インドメニューの中からベジミールスを注文。
サンバル、ラッサム、クートゥー、ポリヤル、ダール、デザート、ラッシー付き。
(無くてもいい)サラダ、チャパティはなし。
カトリーは全体に小さめ。

「ライスのお代わりはいかがですか？」と来たのでラッサムをお代わりしたが追加は取られてなかった。
ラッサムは辛さより酸味が強い。もちろんあっさり。
漬物のアチャールがついているのは嬉しいがそれ以外はあまり特徴なし。
歩いて行ける距離なら通うかも。

店員に「タミールナドゥー？」と聞いたらコルコタだった。

お勧め度:☆☆☆

Youtubeで話題になっていたので無印のレトルトカレーコーナーを覗いてみた。

あったら買ったはずのラッサム、サンバルはなく、なぜかタイのイエロー(ゲーンカリー)、グリーン(ゲーンキアオワーン)、レッド(ゲーンペット)、ゲーンパーが混じっていた。

ゲーンと言われるタイの汁物とインドカレー、日本カレーは全然別物なんだけど日本人にとっては全部カレーなんだね。

某インド料理屋のGooglemapコメントで「ナンが甘くて美味しい」と書いている人がいてそういう人がいるんだと驚き。
だから日本ではあんな甘いナンが蔓延してるんだ。

さらにナンに蜂蜜をかけているというコメントも見かけたのでブックマークから外したのは言うまでもない。

乗客乗員242名を乗せたインド・アーメダバード発ロンドン・ガトウィック空港行きのAir India便の787型機が離陸に失敗して墜落したそうだ。

流れている動画を見る限りではフラップが全くおりておらず浮力が足らない状態ぽい。
油圧系統がいかれていたか操縦ミスか。

スリランカ料理のタップロボーン門前仲町店。

神保町同様、清潔でオシャレ。
客は家族連れを含めて日本人4組。

お得そうなワンプレート1,300JPYを辛めで頼んだらピッタリな味だった。
チキンカレーにポリサンボル、青物野菜、ダールとあり変化があって美味かった。
Lion beer stoutと共に。

神保町もこちらも同じくらいの距離なのでスリランカ料理が食べたくなったらこちらでもいいかも。

お勧め度:☆☆☆☆

インド人の両行先トップ10。

カザフスタンやアゼルバイジャンが上位なのが意外だけど、タイより日本が上なの？？ロックオンされてるな。

インドの甘いお菓子といえばグラブジャムーンが有名だけどこのジャレビーもクソ甘いんだよな。

間違って口にしようものならほんと歯が溶けそうな気がしてくる。

FBのインド料理関連のグループページで何度もイディリーと書いている人がいて、どうにも気になって仕方ないので調べてみたらやはりイドゥリーが正解だった模様。

ちなみにイドゥリーは日本ではあまり見ないけど南インドの酸味のある蒸しパンで朝食の定番。
酸味のある野菜スープであるサンバルと一緒に食べる。

国境付近で小競り合いをやっていたパキスタンとインド。
とうとうパキスタンがインド機を撃墜したとの報道。（47news）
とうとうやっちゃったか。

地上の砲撃くらいならいいけど、コストに敏感なインド人のアセットを攻撃するというのは反感が強くなりそう。
これで本格的な戦争になるのだろうか。

ちなみにどちらも核保有国。

デリーの旅行会社であるシゲタトラベルも以下のように注意を発している。

🇮🇳ジャンムーカシミール州とパキスタン情勢について🇮🇳
両国の間で現在緊張が続いていますが、本日デリー空港は問題なく機能しております。
アグラ、ジャイプル、バラナシなどの観光自体に影響はありません。
アムリトサルのワガ国境のセレモニーは停止しているとの情報です。
続報にご注視ください

— シゲタトラベル (@shigetatravel) May 7, 2025

AMBIKA のマラバリパラータ+ミントチャツネ。
煎餅にならないのでチャパティよりパラータの方が焼くのは簡単。

こんなのつまみにして焼酎を飲んでる日本人なんてそうそういないだろうな。

パキスタン国境付近のインド・カシミール地方でパキスタン人がテロを起こしたという記事。
パキスタン軍が絡んでいるかは不明だが、インドってこういうことには絶対屈しないから国境紛争にとどまらず、少なくともカシミール全域で砲弾が飛び交う事態になりそうな気がする。

そして下手するとムンバイでのテロのようなことがインドの他の地域で起こるかも。
しばらく注視する必要がある。

今日はMTR社のPalak Paneer = ほうれん草とチーズのカレー。
MTR社の製品としては前回のPaneer Tikka Masalaに続いて二品目。

dts社に比べるとこちらも若干油多め、香り少なめでPaneer Tikka Masalaと同じ傾向。
パッケージ裏面には調理方法が日本語で書かれているということは日本で箱詰めしているんだろうか。

チャパティはある程度フライパンで温めてから直火で焼いたら厚みのあるパラータと違い燃え上がったので焦った。