12/29 バイダム

湯島のバイダム
年明けから値上げすると聞いていたので駆け込みでやって来たらもうすでにメニューは変更済み。
ベジダルバート990JPYは無くなりダルバートはチキン1,490JPYから。
今までは値頃感があったのに上げすぎだろ。

ポーク1,590JPYを選んだが脂身はなく食感も味付けもネパールでこれはこれでいい。

「味はどうですか?」と来たので「なんでベジダルバートやめたの?」と尋ねると「日本人にはこちらが人気があるので」とビリヤニメニューを示された。
あーあ、それやっちゃダメだよ。
そもそもネパールにビリヤニないだろ。
これはこの店も足が遠のくな。

お勧め度:☆☆☆☆

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12/28 エリックサウス虎ノ門ヒルズ店

3回目か4回目かのエリックサウス虎ノ門ヒルズ店
年内は今日まで営業であることを確認してやって来た。
ビジネス街なので週末は空いている。

ミールスとビリヤニはブームなんだろう、ここもミールスは高いので3カレーセットにする。

カルダモンキーマ
100JPY追加で3種のうち一つをこちらに変更。
大好きなカルダモンがホールでゴロゴロ入っていて美味い。

ダール
豆をすり潰したタイプで自然な甘味。

サンバル
ニンジン、玉ねぎ入りで甘さはなく酸味あり。
やはりこの味だよな。

上記にラッサムを121JPYで追加。
酸味辛味共に強い。
香りも良く、これで南インド料理屋の格が決まると思っている身としてはさすがエリックサウス。

190JPYでライスをチャパティに変えた。
チャパティはそもそも全粒粉なのだが麩部分が多いのか茶色く香りがする。

ジンジャーサワー200JPYとでトータル1,851JPY。
7-11のバターチキンでちょっとがっかり気味だったがお店は十分満足。

お勧め度:☆☆☆☆☆

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12/26 刀削麺

ミーティングで出遅れたためにいつもの中華屋がだいぶ並んでいたので2年ぶりくらいに西安料理 刀削麺園という店へ。

以前なにを頼んでいたのか覚えておらずとりあえずメニューで目に留まった酸辣刀削麺(1,000JPY)を注文。
ひとくちスープを飲んでからこれじゃなかったことを思い出す。

以前食べてたのは確か牛肉麺か麻辣刀削麺だったような記憶。
それでもこの店は麺がシコシコしていて美味い。
スープはまろやかな酸味、辛いことは辛い。
でも次は花椒の効いてビリビリする麻辣刀削麺にしよ。

そう言えば西安て四川省だったけか?

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12/23 ヴェヌスサウスインディア

御徒町のアーンドラキッチンに向かうつもりが駅を出たら道を間違えてしまったので最寄りのヴェヌスサウスインディアに入店。

ベジのAセットは以前は950JPYだったと思うが1,000JPYになっていた。
いきなり3割くらい上げるところもある中、このエリアは競争も激しいのか値上げも緩やか。

ここはパンをプーリー、チャパティ、ナン、ドーサから選べるのでチャパティ。
日替わりカレーはコフタ=団子。
黄色いソースは独特の爽やかな香りがしている。
もう一つはオレンジ色のもの。
平たい豆と冬瓜のようなものが入っていたので店員のおじさんに聞いてみるとアルー(じゃがいも)とのこと。
料理名を聞いたら「マサラ」
それだけかい!w

サンバルはニンジンと茄子入り。
すり潰した豆の甘味とジーラの香りが効いている。
ラッサムはブラックペッパー強め。

ラッサム、サンバル、ライスはおかわり可能でラッシー付き。
この値段でこの味なら満足。

お勧め度:☆☆☆☆

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12/16 South Park

今日は暖かく、外国人も減っただろうと浅草のSouth Parkまでやって来た。

平日限定ケララミールスを950JPY注文。
どこも軒並み値上げしている中、まだまだこの料金でやってるのは感心。

ラッサムは酸味、辛味のバランスがよい。
ダールは豆の甘味を利用した自然な味
那須とインゲン入りのサンバルはこちらも野菜本来の甘味がしている。
トーランは豆ベースのドライなもので味は薄い。
通常のミールス1,200円と異なり平日ランチセットなのでおかわりはできないがアチャールだけは食べ放題。

やはり東京はここがベースだな。

お薦め度:☆☆☆☆

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12/9 地震

バスタブに入っている最中に揺れを感じたので目眩かなと思ったら洗面台に置いてあるリステリンも揺れており、風呂から上がってXの地震情報を見てみたら青森県東方沖を震源とする最大震度6強の地震だった。

揺れてる時間が結構長く、タイだったらみんなが建物から逃げ出すレベルだった。

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12/7 エリックサウス監修ビリヤニ

今年も7-11でエリックサウス監修のビリヤニが発売された。
11/25から販売されていたらしいが購入する機会がなく今日やっと手にすることができた。
前回のあいがけカレーはイマイチの記憶だったがさて今回はどうだろうか。

シートの上にあるのがキーマでカップに入っているのがバターチキンだそう。

本場ハイデラバードのビリヤニにバターチキンの組み合わせは無かったはずだけど、日本では人気があるからこうなっちゃうんだろうな。
レンジで3分。

片側にキーマ、反対にバターチキンを掛ける。
もともとバターチキンはそれほど好きじゃないけど、キーマはクミンの香りがよくピリッと辛い。
米はいつも通りのバスマティ。

これでチキンが埋もれていたら完璧なんだけど598JPYなら納得。

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12/6 バイダム

湯島のバイダム
今日はなぜか結構な客が入っていた。

メニューを眺めるといつもの野菜ダルバートが990JPYから1,290JPYになっていて、そうかここもとうとう値上げかと思いつつ食べる。

会計の際にラッシーと合わせて1,290JPYになっていたので「間違ってない?」と確かめるとテーブルに置かれていたのは夜メニューで昼は今まで通り990JPYだとのこと。
どこもかしこも爆上がりする中、関心関心と思っていたら年明けからメニューが変わり複数あるダルバートがスペシャルダルバート1,490JPYのみになるのだそう。
おいおい、5割も値上げかよ。orz

「お酒はまだ飲んでませんか?」
「ほとんど飲んでないね」今日もロキシー(ネパール焼酎)ではなくラッシー。
「私は飲んでしまいます。痛くなって薬を飲みます」
「気をつけてね」
ネパール人てそんなに酒好きだったっけか。

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12/5 暖房

いつもの中華屋。
今日は暇だった。

「今日は寒いよねー」とおばちゃん。
「寒くてさー、エアコンだけじゃ寒くて足元のヒーターも入れたよ」
「うちはまだ暖房使ってなくて、今朝は寒いから暖房入れてよと子供に言われたよ」
「え、入れてないの?うちは10月半ばから入れてるよ」
「10月からなのー?」

この人、遼寧省とか北の出身だったっけかな。

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12/4 マリニ南インド新橋店

インド料理のグループページで見かけてやって来た新橋駅近くのマリニ南インド新橋店
駅からちょっと離れたビルの地下でわかりづらい。
昼時はすぎていたので客はまばらで日本人が2組。
店員はインド人オンリー。

メニューを眺めると最近人気のビリヤニはもちろん、パラータやドーサもある本格的な南インド料理店。
バターチキンに生クリームがとぐろを巻いているような写真はなくこれは期待できる。
その中からAセットのベジミールス 1,200JPYを注文。
パンはプーリ、チャパティ、ナンから選べるのでチャパティを選択。

ラッサムは酸味とブラックペッパー強めなので多めに飲むと咽せる。
猫舌なので熱々でなくてもいいが冷めていたのはマイナスポイント。
逆にサンバルは酸味薄め。

野菜カレー1は豆とじゃがいものサラサラなオレンジ色のスープ。
2は別な豆(チャナ?)とインゲン。こちらはドライ系。
ラッサム、ライス、パンはお代わり可能だったのでチャパティとラッサムをもらった。

虎ノ門まで行けば南インド料理店がいくつもあるが、新橋駅近辺にはインネパ店1軒しか知らず自分の中ではインド料理不毛地帯扱いだったが、この界隈で南インド料理が食べたくなったらここに来るという選択肢ができた。
値段もこれで1,200JPYならリーズナブル。

元住吉に本店があるようだ。

お勧め度:☆☆☆☆

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12/3 ヤムヤム

前から気になっていた、東銀座に最近できたヤムヤムという店。
何度か外から覗いて見ていっぱいだったが、6時半に会社を出てすぐにやって来たら空席があった。

タムパラーを頼んだ際に「プリックハーメット」と告げたら「私、日本人なのでわかりません」と返された。
(その後、厨房とはタイ語でやりとりしていたようだが)

タムパラーもネームもタイでよく食べていたもので普通にイサーン味。

会計の際、一人でこのくらいの時間なら(確認された)予約なくても入れるか確認したら「週の前半なら」とのことだった。
カウンターと、二人掛けテーブル5つほどの小さな店。
30年近く前によく通っていたカオケンという歌舞伎町の店を思い出した。

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11/15 バイダム

ネパール料理のバイダム。病気になって以来だから約4ヶ月ぶりだったので「お久しぶりです」と声をかけられた。

いつものベジダルバートを頼み飲み物はロキシー(ネパール焼酎)ではなくラッシーにすると「お酒は要らないんですか?」と聞かれる。
「身体を壊してアルコールはやめるように医者から言われてるんだよ。それもあってしばらく来れなかったんだ」
「私も同じです」
「飲んでないの?」
「飲んでないですが飲むと痛くなって病院に行くとやめろと言われます」
「全く同じ!」

「辛いのは大丈夫ですか?」
これはいつもの中華屋で何度も聞かれた。
「胃じゃないから辛いものは大丈夫。ダメなのはアルコールだけ」
「私もそうです」
「へーー、同じだね。この辺が痛くなるんだよ」と左の脇腹あたりを指すと「同じです」
は、は、はと笑ってしまったけどお互い気をつけようね。

ベジダルバート 990JPY ラッシー 300JPY

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11/8 タップロポーン

この近くの&スリランカTOKYOという店に来てみようかと調べてみたらどうも好みとは違うらしかったので、神田神保町のスリランカ料理店タップロポーンに再訪。

上のラトキャクルワンプレートとなにが違うだとよく読んでみると米がラトキャクルというものに変わってベジになったもののようだったのでノーマルのワンプレート 1,300JPYを注文。

アーユルベーダ的なものなのか、この店は料理の前にスープが運ばれてくる。
酸味のあるポタージュスープと言ったところ。

チキンカレーはかなり辛めなので辛いのが苦手な人にはつらいかも。
カルダモンの香りがほのかにしている。

レンズ豆カレーは豆の自然な甘味が出ていてGood。
テルダーラだという炒め物はマッシュルームと玉ねぎを炒めたもののようだがマサラ味はほとんどしない。

新聞配達から始めて日本の大学を卒業した、地に根を下ろしたスリランカ人がオーナーだそうだ。

お勧め度:☆☆☆☆

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11/3 ラトバレ

大久保のラトバレというネパール料理店。

インド料理はなく純ネパール料理店で客も全員そっち系。
これは期待が持てる。

メニューを眺めていろいろなおかずにビールの付いてるDセット 1,250JPYを注文。
客は全員ネパール人、多分。

そのDセット。
まずあずきのダールに目が行く。ネパールでもあったけど珍しい。
味はあずきw

ライスかロティかと聞かれロティを選んだらその量がすごい。
直径15cm程度ながらずいぶん重なっていて数えてみたら6枚。
そして味はさっぱりしていて好みの味。
日本にあまりないけど望んでいるのはこれなんだよ。
バターナンやチーズナンではないんだよ。

タルカリは野菜のマサラ炒め。
今日のここのはじゃがいもとインゲン。
こういうのがネパールで毎日食べてられているもの。

マトンは骨付き。特に柔らかいということもなく普通。
塩味若干強め、香り弱め。油も普通。
これもいたってネパール。
これにダヒ(ヨーグルト)とアチャール(漬け物)が付く。

場所が新宿と大久保の間でちょっと歩くのと、周囲が怪しげなエリアなのだが、近所に外国人向けの外国語学校があったのでそういう需要もあるのだろう。
全般的に価格も良心的だった。
新宿付近でネパール料理が恋しくなったらここ。

お勧め度:☆☆☆☆☆

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11/2 インド料理店

近所を散歩中にインド料理店を見つけた。

こんなところにインド料理屋があるんだ、ずいぶん日本にも浸透してるなと近づいて窓ガラスに貼られたメニューを眺めるとラーメンメニューが書かれていた。

タイ料理のガパオを出している店は他でも見たことあるけど、ラーメンや餃子を出してる店は初めて見た。
Googlemapでは「カレーが美味しい」(どう美味しいのか)とか「店員さんが優しい」(味には関係ない)とか「ナンが大きい」(もはや量はいらない)とか悪い評価は無いようだけど、こういう評価はあてにしないことにしている。
「ナンが美味しい」というのもたいてい甘くて口に合わない。

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