銀座の外れ、8丁目の商業ビル6階というロケーション。
店内は広く、会社のお食事会なのか10人くらいの日本人のグループやインド系や白人などの客もやって来ていた。
店の名にはビリヤニとあったが3カレーセットを注文。
6つある中から3つのカレーを選択する。

まずサラダとラッサムが出てきた。
ラッサムに固形物は入っておらずスープ扱い。
酸味が強く辛さはそこそこ。
カレーリーフなのか独特な香り。

ライスはビリヤニぽいけどそんなことはなく色だけ。

手前の赤いのがフレッシュトマトとエビのカレー。
見た目でこってりしていてパンジャブぽいかなと思ったが口にするとあっさり。
トマトの爽やかさが広がるが結構辛い。
真ん中のオレンジ色はジャガイモとカリフラワー入りの野菜カレー。
こちらはバター系、でもそれほど重くない。

奥にあるグリーンのはニリギリキーマカリコルマというマトンとチキンの合い挽きキーマ。
ホールのカルダモンやダイスカットされた生姜、複雑な香辛料で独特な風味。
これは美味いなー。


7ヶ月前の投稿では995JPYだったが1,125JPY。
それでも銀座でこの料金、味なら納得。
お勧め度:☆☆☆☆☆





















