新大久保のバンブーチェというネパール料理店。
人が多くて歩きづらい大久保通りを進み、雑居ビルの4階でわかりづらいアーガンという店にたどり着いたらテーブル席は予約を含めて満席。
座敷に案内されたがそちらは無理なので新大久保駅まで戻り入ったのがこのバンブーチェという店。
こちらは駅近で店も広い。
客は日本人、ネパール人半々。
800JPY程度のカナセットもあったが初めての店なので2カレーのバンブーセット 1,300JPYを注文。
カレーはマトンとポークを選択。
サマエバジセットという料理の説明文に「ネワール族が祭りで」と書かれているあたりからしてこの店はネワール族のようだ。
ダールは豆の形が残っているタイプ。
可もなく不可もなく、飽きのこなさそうな味。
ポークもマトンもオイリーに見えるがそれほどキツくは感じない。
肉はどちらも柔らかい。
塩味も辛さもちょうどいいが香りが弱いのはネパール。
ライスとダールだけでなくアチャールのお代わりもできた。
やかんを持ってきたのでギーなのかと思ったらダールが入っていた。
お勧め度:☆☆☆☆
