4/1 回鍋肉@らあめん亭

今晩はらあめん亭の回鍋肉

タイの中華料理屋での回鍋肉はネギを使う(確か本土もそうだったような記憶)ので、日本風にキャベツを使ったものは日系くらい。
豚肉も脂身控えめで生姜焼きっぽい味付けなので食べやすい。

タニヤにも会食に来た客をやっとちらほら見かけるようになった。

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