9/22 山椒鶏 投稿日時: 2023/09/22 投稿者: hf 混雑している今日、思いの外、早く出てきたので「早いね」というと「一緒だから」と隣のテーブルも同じだった山椒鶏。(正式には四川風味花椒炒鶏) この店で自分以外にこれを頼んでいる人を初めて見た。これ相当辛いよー。 会計の時「隣のお客さんに『これを好きなお客さんがいるよ』と紹介したら『すごく辛かった』と言ってたよ」とおばさん、というかおねぇさん。「唐辛子は全然平気だけど緑色の花椒は辛いね」「ワタシ、花椒一粒でカライネ。お客さんは日本人で辛いの一番強いね」 たぶんそうなんだろうな。 関連記事: 1/30 10日ぶり 10日ぶりに営業していた中華屋。「長かったねー」というと「急に中国に帰ってたから」とおばさん。中国人の出国を政府が突然解除したからかと思ったけど、日本へはまだしてなかった気がする。今日中間を行き来するのは何かと面倒臭いよ … 続きを読む... 4/24 四川料理 行きつけの四川料理の店で会計時に「アナタよく食べれるね、ワタシ、辛いもの苦手ね」とおばさん。「四川の人はみんな辛いの好きじゃないの?Youtubeでよく見るよ」「ワタシ、四川じゃなくて山東省ね」 なるほど。ダンナの調理人 …...