12/11 ナムプリック

12/8から17まで港町メークロンで行われる鯖祭り。
どうやら鯖アイスクリームの人気が高いようだがこの記事ではナムプリックにも触れられている。

茹で野菜をタレ(ナムプリック)につけて食べる通称ナムプリック。
ナムプリックの種類によるけど自分はちょっと臭みのあるナムプリックガピが好きだったな。
外国人向けのおしゃれなタイ料理にではあまり見かけないけど、庶民的な食堂やフードコートではたまに見かける。
一緒に食べるプラトゥーという首の折れ曲がった魚が目印なのでそれを見つけたら「ナムプリック・ミーマイ?」と尋ねてみよう。

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