2/17 クアイジャップユアン 投稿日時: 2018/02/17 投稿者: hf 8時をすぎているというのにうちの近所はほとんどの店がまだ開いておらず、やっと見つけたクアイジャップユアンの店へ。 (カオグルックガピをよく食べている店の前でやっていてなぜかその店の中で食べる) スープにしっかり味が付いていて麺はもっちり、具のムークロープも美味かった。 60THBとクイティアオよりはちょっと高め。 関連記事: 8/7 クアイジャップユアン 今日の昼はタピオカ入りでモチモチなクワイジャップユアン=ベトナム麺。 似たような名前のものにクアイジャップというのがあるが、そちらは太めのクルクルっとした麺で血の入った茶色のスープのもので全くの別物。 東のはずれのウボン... 5/13 クアイジャップユアン クアイジャップの店に行ったらまだ準備中、通りを挟んだ向かいの店はやっているようだったが歩道橋まで戻ってきたところで、クアイジャップとクアイジャップユアンは別物なんだけどこれでもいいかとそこのクアイジャップユアンの店に入る … 続きを読む... 8/6 クアイジャップユアン SNSでの投稿に触発されて久しぶりのクアイジャップユアン=ベトナム麺。 トロミのついたスープとモチモチしたタピオカ入り麺が特徴的。 以前はムーヨーくらいしか入ってなかったが具が色々入ってそちらも楽しめるようになった。...