3/3 パッシーイウムー 投稿日時: 2018/03/03 投稿者: hf 先日タイランドハイパーリンクスで取り上げられたパッシウムー（幅広麺の豚肉入り醤油炒め）を久しぶりにうちの近所の店で食べた。 普通は油でギトギトしているものだが、この店は油・シーイウ控えめで砂糖多めだった。 45THB。 関連記事: 1/31 クイティアオ・ルークチンプラー 今日は胃を壊して休んでいたので近所でこんなクイティアオ・ルークチンプラー（45THB）。 麺の茹で加減が珍しく良い店だったのでまた来てみよう。 ただ普段なら絶対にピセーットじゃないと足りない量。... 3/1 クイティアオ屋 先日クアイジャップ(ユアンではない)を食べた店でセンレックナームにしてみた。 この店の売りであるモツ類を入れてもらう。 スープにも味があって美味かったからこのスープならセンレックじゃなくバミーにしても合うかもな。...
