7/16 こく旨醤油ラーメン@直久

新橋駅の地下街にある直久という店でこく旨醤油ラーメン。

細めの麺に鶏ガラあっさりスープで背脂乗せ。
背脂が全然きつくなく味に厚みを加えている。
老舗らしいがここは美味い。790JPY

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