日: 2017年5月11日

違うということが分かったシャラチャーソースと普段使いのソースプリック（チリソース）。

どんな違いがあるのか知りたかったのでシラチャーソースを購入し成分表を比較。
ところがタイ文字が小さすぎてよく見えず、写真にとって拡大してみると大きな違いは最初のプリックチーファーなんたらという唐辛子の量。
これがシラチャーソースにはパーセンテージでちょうど倍入っている。
その他、砂糖や酢などはそれほど変わらず。

カイチアオ（玉子焼き）に掛けて食べ比べてみても味の違いはほとんどわからず。