Youtubeを漂っているうちにたどり着いた永福町大勝軒。

ここは正統派東京ラーメンで、つけ麺で有名な東池袋大勝軒とは全く別系統だったんだな。

永福町って新宿近くの首都高のICでことくらいしか知らないけど一度行ってみたい。

そういえば東池袋で半年くらい修行しただけて永福町ともどちらにもまったく関係ないコウジ系はタイにもいくつかあるけどどうなの？

いずれにせよ昔ながらの支那そば、東京ラーメンがバンコクで食べたい。