4/24 四川料理

行きつけの四川料理の店で会計時に「アナタよく食べれるね、ワタシ、辛いもの苦手ね」とおばさん。
「四川の人はみんな辛いの好きじゃないの?Youtubeでよく見るよ」
「ワタシ、四川じゃなくて山東省ね」

なるほど。
ダンナの調理人もうなずいているから夫婦ともども四川じゃないのかもしれない。
そう言えばバンコクでは老山東という店によく行ってたな。コロナで潰れちゃったけど。

好物の水煮牛肉
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