過去に食べたクイティアオの投稿がFBに思い出として挙がって来たのでよく食べていたものを中心にまとめておこうと思う。

タイの麺類と言うと何を思い浮かべるだろうか。
バミーナーム？クイティアオナーム？パッタイ？はたまたカオソーイ？

日本のラーメンとうどんが違うように、タイの麺は大きく小麦から作られかん水入りである黄色いバミー系と、米から作られた白い麺であるクイティアオ系にまずに分けられる。
そしてそれぞれにスープあり、スープなし、焼きそば系がある。

日本にも醤油ラーメン、味噌ラーメン、豚骨ラーメンがあるように、スープも色のついてないナムサイ（バーミーナームと言うとこれ）と血を使ったナムトック系、赤いターフォー、トムヤム、肉の煮込み系のトゥンがある。
またクイティアオはそれぞれにセンヤイ、センレック、センミーなどの麵の太さ指定ができるようになっており、麺なしのガオラオなんてものもある。
さらに肉は鳥を入れるのか豚を入れるのかはたまた牛を入れるのかで言い方が変わる。

例えばクイティアオの細麺で鶏肉を入れるならセンレック・ナーム・ガイ。
バミーを汁なしにしたければバミー・ヘン。
好みの牛の煮込みスープで細麺ならセンレック・ヌア・トゥン。
紅豆腐乳から作られたピンクのスープの太麺はターフォー・センヤイ。
後半2つは旅行者にはあまりなじみが無いかもしれない。

これら以外にも餡掛けのラートナーやゴイシーミー、焼きそば系ではパッタイやパッシーイウ、変わったところではスパゲティパッキーマオ。

また麺の形状が短くてくるんとしたクアイジャップ、タピオカ入りでつるつるとした食感のクアイジャップユアン。

店によりあるもの、無いものがあるがとにかくいろんな種類の組み合わせが選べる。

今日FBの思い出として挙がって来ていたのはこのうちのセンレック・ガイ・トゥン（茶色いスープの細麺）とバミー・クロープ・ラートナー・ムー（カリカリバミーの餡掛け）。
どちらも同じフードコートで好物でよく食べていた。
ショッピングモールにある大きめのフードコートならどちらも見つけることができるだろう。

タイは高級料理じゃなくこういうものが美味いんだけど日本のタイ料理屋ではあまり提供していることはない。

バンコク・ホワイクワン地区の交差点に中国語でインドネシア、バヌアツ、カンボジア各国のパスポート即納と言った大きな看板が設置され話題になっている。

中国語で書かれていることからして彼ら向けのサービスだろうけど、これだけ堂々とやっているということはもしかしたら合法なんだろうか。
（このなかでカンボジアのパスポートは外国人でも簡単に取れると聞いたことはある）

あるいはタイ政府は中国語を読めないだろうとなめているのか。

いつもの中華屋。

「今日は客いないねー」
「月曜はいつも暇」
「でも水曜、金曜、土曜は混んでるでしょ」
「でも今度の土曜はお客さん来ないね」
「なんで？」
「花火」
あ、そうか隅田川の花火大会か。

「すごい混むみたいね」
「初詣でも混むよ」
「あ、オレ、初詣はもう50年くらい行ってないからわからない。あれって神社だっけ、寺だっけ」
「どっちかわからないよ」
そりゃそうだな。

「明治神宮に行ったね」
それなら神社だよw

お茶の水のアイキッチンという店。
訪問先の近所にインド料理店があるというので入ってみた。

カレー2種類(キーマ、野菜)のCセット 990JPYとラッシーを注文。
ナン・ライスお代わり自由、辛さ指定可能という辺りで期待はしてなかったが、典型的なインネパ店。
辛口指定したら辛いことは辛いけどただそれだけで香りが皆無。
むしろベースが甘い。
ナンもどうしてこうなるのか甘い。

好みが全く合わないので2度と来ることはないだろう。
これなら昨日食べたレトルトの方が美味い。
多数の店舗を展開しているチェーン店のようだ。

お勧め度：☆

ヨーカドーでこんなものが売られていたので買ってみた。278JPY

全粒粉なのでチャパティかとちょっと期待したけど、発酵しているのでやはりナンなのかな。
もう少し薄くてパリパリの方が好み。

レトルトのヤム邸牛豚キーマカレーと合わせて食べたらそれでもインド度60%くらいにはなれた。

マイクロソフトの採用しているセキュリティーソフトの不具合を原因とする全世界的なシステムトラブルでタイのLCCは軒並み影響を受けているようだ。

レガシーキャリアは大丈夫なところを見るとコスト削減のためにマニュアルオペレーションとか想定してなかったんだろうな。

それにしても出発の4時間前に空港に来いって、、、
こういうところの対応でLCCは差が出るな。

某都知事同様、タイ上院議員が学歴詐称で話題になっている。(実在しない大学というのが知恵が浅くて笑った)

タクシン元首相（WiKiによるとアメリカでの修士号を4か月で取ったとかで怪しい）がそうであるようにタイのハイソは米英で修士、博士号をとってる人が多いけど詐称も多いのかね。

バンコク銀行のアプリのアイコンにバッジがついていたのでメッセージを見てみたら「カードの有効期限が7月末で切れるのでアプリでアップデートしてね」とのこと。
指示に従いアップデートしようとしたら「外国人はアップデートできません。支店まで来てね」だそう。

あーあ、今回はバンコクはほぼスルーの予定だったのに行きか帰りで連泊しなきゃいけないか。
ラオス往復のチケットを発券したばかりなのに。

Cardless ATMなら使えそうだけど、こっちもiPhoneを買い直したらトラブりそうだから、eSIMから物理SIM変更と合わせてどっちみち手続きしなきゃならんか。

このところインド・ネパール料理はバイダムにばかり行っていたのだけど、Rocket Newsでここのドーサが流れていたので久しぶりのDAKSHIN東日本橋店。

南インドミールスに今日はシーフードとザブジをチョイス。
ザブジはこってりしていて日本のカレー風。
この味、どこで食べたんだっけ。
ゴア辺りだったかな。
シーフードカレーも旨味が出ていて美味。
ラッサムは酸味、ニンニク、辛さのバランスが良く自分的にはベスト。
ラッサム、サンバル、ライスはお代わり可。

平日にしてはちょっと高めの1,350JPY。

バンコク中心部にある高級ホテルで6人の死者が発見されたとして話題になっている。（Bangkokpost）

事件の起こったのはCentral World近くのラチャプラソン交差点に面し観光客で賑わうエラワン廟の隣にある老舗ホテルのハイアットエラワンで、毒物接種によりベトナム系アメリカ人、ベトナム人男女が6人死亡したそうだ。

これだけまとめて死亡ということは毒物というより薬物のオーバードーズじゃないの。
こういう事件でベトナム人と言うのは珍しいけど。

エアアジアのドンムアン移転ばかりが流れているがノーVISA滞在がいよいよ7/15より30日から60日へ延長されることになるようだ。

タイの物価も上がっている中、B VISA・リタイアメントVISA以外でタイに長期滞在している人が今時、どれくらいいるかは不明だし、旅行目的でそれだけの日数が必要かは以前から疑問に思っていたのだけど、いわゆるVISAランの間隔が長くなるのは朗報だろう。

タイ発の国際線を運航するタイエアアジアXがスワンナプーム空港とに分散している便をドンムアン空港に集約することになりそうだ。

タイ空港会社のAOTがタイエアアジアXのドンムアン空港への復帰を支援するのだそうだ。
記憶によればエアアジアグループはもともとドンムアン空港での運航を行っていたがドンムアンのキャパだったかの理由で国の指導により一部をスワンナプームに移したような気がする。
そんな非効率な運行をLCCであるエアアジアがよく認めたよなと言うのが当時の印象。

10/1から変更になるということだがタイなので延期やキャンセルは日常茶飯事なので事前の情報収集は怠りなく。

トランプが演説中に狙撃されたというニュースが飛び込んできた。
映像を見て「え、どこから？」と思ったが犯人はこの距離から狙ったのか。すごい腕だな。

そして発砲直後に犯人を射殺したカウンタースナイパー。
現役ではない大統領候補者演説にこういう部隊を配置しているのもアメリカ。

そうかなとは思ったけど使用されたのはやはりAR-15(M16)=アメリカ軍採用のアサルトライフル。
拳銃なら自衛というのも理解できるが、こんなものを一般人が入手できるのもおかしい。

前回インドの高山地帯であるラダックに行く際に高山病対策として行きつけのクリニックで処方してもらったダイアモックスという薬がデリーの空港で売られていたという投稿。

そりゃ、いくら無敵のインド人と言えども高山病くらいはなるだろうしあってもおかしくな。
事前に準備していった方が安心は安心だけど。

予防薬としてこれを飲んだら、動悸や呼吸の浅さは仕方ないけど初回のラダック、チベットの時のような吐き気や頭痛に悩まされることはなかった。
高地に行くならお勧め。

オフィスで打合せ中の4時過ぎに部屋中に響き渡る携帯のアラーム音（会社支給と個人持ちのiPhoneが一斉になりだした）。

何事かと思ったら「御成門中学校に避難所を開設。港区」というメッセージ。
うん？何と思ったら日付が6/30 。

ああ、やっちまったな。
たぶん大手ITベンダーなんだろうけど、実環境をテスト環境と間違えて発信してしまったのか。
役所にこっぴどく叱られて担当者どころか部長クラスまで処罰されるんだろうな。
ご愁傷様。

先日決定された大麻を禁止麻薬に登録するという決定にアヌティン大臣が反対しているという記事。

この人まだいたのかというのが率直な感想だが、大麻解禁を公約にかざして当選し、連立政権の一角を担うタイ誇り党党首。
その後保健大臣として見事に大麻解禁を果たし本人も決まっちゃってるような写真がよく流れていたが今回の決定にはさすがに不満なようだ。

まあ、たぶん解禁してそうとう儲かったんだろうなと思う。

ふと思い立ってヨドバシに足を運びRF-S 10-18mmを手にした後にちょうど通りかかったCanonの人に納期を確認すると「納期2ヶ月」。
「また秋口に来ます」と店を後にした。
やった！無駄遣いせずに済んだ。

というかCanonさん、R10が出た時も18-150mmがなかなか入荷しなかったけど生産体制どうなってんの？

ヤワラートは「ヨコハマの中華街を雑にした感じ！」
「褒めるところが少ない場所」

なかなかこういうふうに紹介するのはないな。
実際そうなんだけどw

これは声を出して笑える！

来月の旅行はタイ往復だけは早くから便を抑えてたけど、そこから先がまだ決まってない。
そろそろ決めないとと思いつつ地図を眺めていた。

タイ国内かラオスかはたまたインドか。
だけどそれぞれの国を旅行するのは好きなんだけど、具体的にどの街に行くか検討し始めると「そこは行ったしなー」とか「交通が不便だし」でなかなか決めかねる。
となると昔行ったルートを辿るようなことになる。

そして久しぶりにラオスのラオス北部にでも行ってみるかと思いつつルート検討を開始。
バンコク – フエサイ1泊 – ルアンナムター2泊 – ウドムサイ 1泊- ムアンゴイ3泊 – ルアンパバン – バンコクなら7泊8日で行けるか。。
となるとまずはバンコクからチェンマイへの午前便、ルアンパバンからバンコクの便がキーになる。
そこからだね。

明日の東京の最高気温は36度になりそうだという予報。

こういう記事を見ていつも思うのは最近は「熱中症対策」「エアコン」「こまめ」「水分補給」が頻出ワードという点。
ググればすごいヒット数になると思う。

以前は「安心安全」とかもあったけど、日本て流行り言葉というか使い回し表現が多いよね。

ただこの猛暑に関してはタイの暑季の過ごし方を知ってる身からするとマイペンライ。

これって、この法律が施行されてからも元々医療用以外は違法だったはずだったんだけど、ジュースやピザなどの食べ物に添加され、タイらしくずるずると喫煙も見逃され、街中に大麻ショップが溢れるようになったんだよな。

現政権に代わってから議論されていたことだが、麻薬管理委員会で投票が行われ、いよいよ来年一月から大麻が違法麻薬扱いになりそうだ。（Bangkokpost）

繰り返すけど元々喫煙は違法。

仏教関連日で空港で販売が禁止されてたのは知らなかった。
連休で旅行に行くことが多かったから初日が仏教関係日なら飲んでいたような気がする。

普段の午後の販売禁止が解除されるのは歓迎。

ビーチではそんなこと関係なく売られてたし、街中でもレシートの残らない個人商店なら売ってるからあまり意味がなかった。
解除されればコンビニの売り上げが伸びるかな。

タイの空港の入国時免税店が閉鎖になりそうだ。

『到着時免税店における税制優遇措置の停止』を含む法案が閣議決定され、8つある国際空港における免税措置が停止されるとのこと。
閣議決定されたとしても国会で承認されるのか、いつから施行されるのかは不明。

タイ在住時は帰国時によくラフロイグを買っていたけど旅行で行く分には関係ないけど、同様なことをしていた人や店にとっては痛いだろうな。

AEONの日本人が現地で米を高く販売したとしてミャンマーで逮捕されたそう。

ほんとにそんな理由で逮捕するのか？？
どんな裏があるんだろうか。

中国のみならずミャンマーも行きづらくなっていきそうな予感。。

インドで大雨が降りデリー空港の屋根が崩れ落ちたというニュースがあったばかりだが、タイ南部プーケットでも洪水が発生し車が水につかっている記事が流れていた。

季節の逆転するサムイと違いプーケットは気候的にはバンコクと同じ。
雨季の終わりごろである10月とかに洪水が発生することはあってもこの時期にこの状況と言うのは珍しいのではないだろうか。

アンダマン海・インド洋に強烈な低気圧が発生している？

SNSで話題になっていたのでAnkerのSoundcore P40iというイヤーフォンをぽちった。
Amazon primeなので翌日配達。
音楽じゃなくてPodcastしか使ってない無いんだけど、さっそくジムで使ってみたらノイズキャンセリングが効いていて音はクリア。

今まではワイヤレスでも左右が繋がっていて使用時間が長いと思われるSONYのものを使っていたんだけど、完全左右セパレートのイヤフォンはいったんケースに戻した際に再充電されるのでこういう使用形態ならいいのかと今さらながら理解した。

今までのもの以上に耳から落ちないのも意外だった。
今までAnker製品はスピーカーをいくつも利用しているけど中国製ながらこのメーカーはしっかりしている。

THB/LAKレートがすごいことになってる。

コロナ前まで250LAK前後でしばらく安定していたのが2年前は500LAK、そして670LAK。
（ただしGoogleによるとちょうど600LAK辺り）

JPYに寄り添ってくれてるのはラオスだけだなw
8月はラオスに行くか。