ちょうどカトゥマンズにやって来ていた知り合いにポカラに行けなかったことを連絡すると、では晩飯を一緒にということでタメル地区のタカリ料理の店で。
機内食をまともに食べてしまったので料理は大したものを注文しなかったけど、飲み物はムスダン地方名物のりんごから作ったワインで飲みやすかった。
アジア好きがこうじてとうとうバンコクにすむことになってしまいました。 というわけで、ここではバンコクでの日々の出来事を日記風に書いていこうかと思います。(2001/11よりバンコク在住、2022/7末に日本へ帰国)
タイランドハイパーリンクスでパッシーイウが紹介されていた。
しばらく口にしていなくて存在を忘れていたけど、タイの炒め麺としてはパッタイが有名だけど、幅広麺を使ってシーイウダム味のこれも美味いんだよな。
今度機会があったら食べてみよう。