カテゴリー: グルメ

ベトナムのフォーに似たクアイジャップユアンは好きなのでたまに食べるのだけど、たぶん15年ぶりくらいに食べたクアイジャップ。

FB経由で紹介された目的の店は閉まっていたので周辺を歩き回ってみるとこの辺りはクアイジャップ屋が多いらしく、その中でもこの店は一際賑わっていた。

持ち帰り客も相当いるようで出てくるのに10分以上かかったが、ダシの効いたスープと内臓系の具はなかなか美味かった。また来てみよう。

ただクルンとしたクアイジャップは箸でなかなかつかめず食べづらい。
ピセーで55THB。

またまたてっぺんサトーン店で今晩は寒ブリ。

脂がのっていてこれも美味かった。
やっぱりここは刺身が美味いね。

てっぺんサトーン店でおすすめメニューになっていた生本鮪の刺身。

6切れで280THBとそれなりの値段はするがタイではなかなか食べられないレベルの刺身だった。
この店のおすすめメニューはほんとにお勧め。

パタヤのサウスロードにあったウォーキング横丁という日本人経営らしきラーメン屋。

茹ですぎな細麺はイマイチだけど焦がしニンニクの入ったあっさり醤油スープと程よい脂身の焼豚は美味かった。
パタヤはラーメン屋がないから出店するなら狙い目だよね。
煮卵入りで170THB、無しで150THB。

ただ醤油で勝負するなら麺はもう少し太めにしないといつまでもなんちゃって感が払拭できないんじゃないかな。
それと豚骨でやるなら茹で加減をもっとシビアに管理しないと。
麺の選択がこの店の課題。

タイは今週も3連休なのでパタヤにやって来た。

なんどかFBにはアップしたことがあるが自分にとってのここでの昼食の定番はMadras Darbarでのベジターリ。

これがまるっきり南インドのさっぱりしたカレーでお代わり自由で200THB。
インドに比べればだいぶ高いけどかなりリーズナブル。

この店がバンコクにもあればなあ。

打ち合わせが長引いてしまったので、客を誘っててっぺんサトーン店に初めてランチを食べに出かけた。

焼肉だ鯖塩焼きだとかも並んでいる中でひときわ目を引いたのがこの生本まぐろ丼。
オペレーションが追い付いていないのか、前の客の食器が全然片付けられておらず、料理も15分ほど待たされたが、なるほどお勧めだけあって唸るくらい美味かった。

270THBもしたけどその価値は十分にある。

近所のショッピングセンター内にあるWine Connection。
いつもタイ人仕様のふにゃふにゃのスパゲッティを出してくるので、今日はセンケン(固茹で)と言ったのに相変わらずダメだった。
カジュアルイタリアンのはずなのにこの店はスパゲッティもピッザもダメなんだよな。

ただしペペロンチーノは激辛。

らあめん亭の新メニューの冷やし塩ラーメン。

名前から想像する冷やし中華的なものではなく塩ラーメンをそのまま冷たいスープにしたもの。
暑い中を歩いて来たあとならいいかもね。
塩味は濃いめ。
230THBだったかな。

イェンターフォーはセンミーが美味いとFBで目にしたので頼んでみたらこの専門店ではセンヤイしかないとのこと。
そうだよな、イェンターフォーはやっぱりセンヤイだよな。

麺はどこもそんなに変わらないし量も少ないけどつみれ系が美味かったのでおかわり。

こちらもLovePattayaのFBからの記事。
長野のイナゴなどと同様、もともとイーサーンでは虫を食べる習慣があるしバンコクではイーサーンからの出稼ぎ者を相手にした虫の屋台もあるのだけれどさすがに寿司にするのはどうかと思う。

イーサーン人に合わせてシャリもカオニャオ（もち米）だったりするのかね。

付近にインド人が多いせいか、Villa Marketで売られていた冷凍インドカレー(169THB)とナーン(69THB)。

カレーの方は香りは多少良かったものの、ジャルフレッジの割りに野菜が少なくチキンはパサパサ、しかもソースに厚みがない。

ナーンは歯ごたえが悪い上に妙に甘く両方とも全然ダメ。
カレーは色々と種類はあるようだったけど2度目はないな。

ちょっと前にオープンしていた生そばあずまのタニヤ店に初めて入ってみた。

蕎麦2玉+ミニ玉子丼を注文。

蕎麦もミニ玉子丼もいい感じで220THB++。
できればミニ親子丼があるとうれしい。

久しぶりだったカーオグルックガピ（海老から作った味噌を使った混ぜご飯）。
プリックナンプラーも持って来させる。

これがメニューにあるなら頼んでみるといい。
外れることはほとんどない。

近所のショッピングセンターに入っているかごやというしゃぶしゃぶ店。

今回は紙鍋しゃぶしゃぶを注文。

食べ始めてからなんか味が足りないなと紙鍋に醤油を足して食べていたが、しゃぶしゃぶってそもそもタレにつけて食べるということにしばらくして気がついた。

どうやら店員がたれを持って来るのを忘れていたようだ。
これでも日本に100店舗以上あるらしいチェーン店。

今日はスクンビット33/1（プロンポン）にあるHerrity’s Irish Pubでステーキサンドなぞを。

以前ラングナムにいたころは今は無きティダイサーンにこのメニューがありたまに食べていたのだが、そこ以外ではめったに見ることはなく懐かしくなって頼んでみた。

ファラン向けのパブなので期待通りにボリュームがある。
肉の柔らかさ加減、玉ねぎの炒め具合がちょうどよかった。
290THBだったかな。