バンコクで行われたTHAIFEX-World of Food Asiaというフェアーで日本の塩辛の売り込みを行った山形のメーカーがあったのだそう。（Harbor Business on line）
イカはタイでも取れるし紀文はこちらでも作っているはずだが、タイ人が塩辛を食べているのは見たことが無い。
川魚を塩漬けにして発酵させたパラー（プララー）はある意味塩辛だからイサーン人には受けるのだろうか。
ただバンコク人はパラーは臭いと言って食べないからなぁ。
6/7 タイに塩辛の売り込み
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