2/20 Chettinad Spicy Masala Cheese Dosa もはや日常になってしまったSaravanaa BhavanでChettinad Spicy Masala Cheese Dosa。200THBワクワク感は満たされないけどこれも美味いよ。 なお今日のラッサムは辛さ普通、塩味ちょい濃いめ。 関連記事: 11/27 Chettinad Spicy Masala Cheese Dosa 前回の写真は全体が写ってなかったので改めてSaravanaa BhavanのChettinad Spicy... 8/23 Mysore Masala Dosa いつものChettinad Spicy Masala... 11/21 Saravanaa Bhavan 引きこもり以来来ていないはずだから4ヶ月ぶりのSaravanaa Bhavan。 ドーサはやはり店内で食べる方がパリパリしていて美味い。...
2/20 旅の意義 そろそろどこかに行きたいなと思い始めたので自分が旅に求めているものってなんだろうと考えてみた。 一言で言うなら非日常性でそれはリラクゼーションとワクワク感。美しい山や海を眺めながらのんびりするのが前者でタイのビーチ、北ラオスの山岳部、ネパールのポカラで味わうことができる。 一方、何が起こるか分からない状況がワクワク感。そこで起きた様々な事象を解決していくのが楽しい。これに関してはなんといってもインドが毎回期待を裏切らない。便利になったとはいえラオスもまだ残っている。しかしタイはもうほとんど想定外のことは起きずそれ故に物足りなさを感じつつある。 あー、ワクワクするところに行きたい。