2/27 カオマンガイ@サラブリ

サラブリ工業団地の顧客に訪問すると同行したタイ人スタッフに必ず連れていかれるカオマンガイ専門店「カオマンガイ・トン・プラトゥーナーム」。
TVでもよく紹介されている人気の店のようでいつも満席状態。

店名にプラトゥーナームとあるのはもしかして例のピンクのカオマンガイと関係あるのだろうか。

2/26 酢飯?

打ち合わせで時間がずれてしまったのでてっぺんサトーンへランチに向かう。

前回かなり美味かった生本まぐろ丼を注文すると品切れとのこと。
今日の特別ランチを見てみると今日は本鮪の中落丼

これも美味そうだと注文。
ランチを始めたばかりの前回は注文してから出てくるまで20分くらいかかったけどさすがに手慣れたのか5分ほどで出て来た。

ネギトロを口にすると、あの生本鮪の味、うんまい!!
ただご飯のほうに箸を進めるとなぜか甘い。しかもご飯の甘さじゃなく砂糖の甘さ。

もしかすると酢飯を作ろうとして間違ってしまったのだろうか。

2/24 ステーキサンド

背徳のステーキサンド@Herrity’s Irish Pub

これがたまに食べたくなる。

2/21 ココイチの辛さ

Youtubeをさまよっていてたどり着いた映像

ココイチの10辛が辛い辛いと騒いでいたので調べてみたらタイだとレベル3(中間)以下。
レベル4で16辛、5で24辛だったような気がする。
ちなみに自分はレベル4は普通に食べられるけど、5はかなり辛い、というか痛い。

とさらに調べてみるとタイのレベル5に相当するのが辛さ24倍で日本の10辛ということがわかった。
X辛というのと辛さY倍というのが違うらしくこれが非常に紛らわしい。

というとこは自分は日本では8辛、辛さ16倍あたりがちょうどいいのであろうか。

2/18 中国正月

人民が大挙して押し寄せている中国正月

近所のマイナーなショッピングセンターで京劇を行っていた。

こういうのって今までバンコクでは見たことが無かった。
この辺りは華僑系の強いエリアなんだろうか。

2/17 クアイジャップユアン

8時をすぎているというのにうちの近所はほとんどの店がまだ開いておらず、やっと見つけたクアイジャップユアンの店へ。
(カオグルックガピをよく食べている店の前でやっていてなぜかその店の中で食べる)

スープにしっかり味が付いていて麺はもっちり、具のムークロープも美味かった。
60THBとクイティアオよりはちょっと高め。

2/14 バレンタイン

バレンタインに女性から男性にチョコレートを贈るのはチョコレート屋の陰謀のようで日本だけらしいが、タイでは男性から花束を渡すのが習わし。

ところが今年はシーロム界隈で花束を手にした男女を目にすることはほとんどなかった。
もしかしてブームが終わったのか?

2/13 オリンピック

昨日アイリュシュパブに行ったらTVで流れているのはサッカーとフットサル。

せめてアルペンくらいは見たかったんだけどオリンピックは全く無視されていた。
いちおうタイ人も4人くらい参加しているんだけどね、全員ハーフらしいけど。

2/12 Himali Cha Cha

昨日食べ損ねたインド料理。
南インドじゃなくてもいいかと老舗のHimali Cha Chaへ。

全般的にクリーミーな北インド系の多い中、手前のはここでは一番好きなゴア風海老カレーだった。

ほんとバンコクは南インドが少ないんだよね。

2/11 クイティアオ

先週食べて味が良かったので近所のクイティアオ屋にまた来てみた。

一つだと日本のラーメンの半分以下でぜんぜん足りないのでバーミーヘン(汁なし中華麺)とセンレックナーム(汁あり細麺)を注文。

ただバーミーヘンを先に食べてしまうとクイティアオナームは味が物足りなく感じた。
次回から食べる順番を考えないとならないな。

2つで90THB、こういうものも地味に値段が上がっているよな。

2/11 乗車拒否

コンドーを出た途端に雨が降り出し、ちょうどやって来たタクシーを止めて行き先を告げると「知らないから行かない」
「だったら説明するから橋を渡って左に行ってくれ」
「ノー、ノー、ノー」と大雨の中、車外に追い出された。

腹が立ったから通報しようとしたけど以前インストールしたような気のするアプリが見当たらず。
どうすればいいんだっけ?

2/10 Wine Connection

近所のWine Connection
他の支店に比べて普段から客の入りが悪いのでたまには来てやらないとな、と入店すると案の定、ほかに客は一組だけ。

グラスワインを頼み、ラムチョップとサイドサラダを注文しワインをチビチビやっているとラムチョップがやってくる頃には客が次々とやって来て、食べ終えることには6割がたの席が埋まるようになっていた。

うむ、これなら撤退はないだろう。ひとまず安心。

2/9 PM2.5

今朝は朝から空がどんよりしていた。

これがこのところ話題になっているPM2.5というものなんだろうか。
このサイトをチェックするとバンコクはいつも「健康に良くない」になっているんだけど、マスクとかした方がいいのだろうか。

2/8 空中レストラン

BTSのプロンポン駅で降りて33/1のほうに歩いていたらベンジャシリ公園のあたりの空中に何かが浮かんでいた。
「もしかして空中レストラン?」とFBに投稿したら「続報希望」というレスがあり、食事の後にわざわざ見に行ってみた。

するとベンジャシリ公園に隣接するエリアが工事現場風になっており、その奥にクレーンに空中レストランが吊り下げられているらしかった。

入口に掲げられた看板を元にのちほどググってみると『Dinner in the sky』とかいうベルギーの会社が経営する移動式のレストランだそう。
金持ちのもの好きタイ人が殺到しそう。

2/7 レンズの修理

インドに出かける前に内部のほうに白い点々が発見されたEF-S 10-22mm。

帰国後にCanonに修理に出したら連絡するといわれていた見積もりがなかなか上がってこず、サービスセンターまで足を運んだら(3週間もかかって)その日の昼過ぎにメールを送ったとのこと。
窓口の女性に文句を言っても意味がないので料金を聞いてみるとレンズユニット交換になってしまいなんと6,090THBとの見積もり。

高いけど仕方ないので修理を依頼。
それから1週間経って連絡が来たので受け取り時に聞いてみると白い点々はゴミじゃなくカビだったそう。

使った後は一晩裸状態にして乾かすとか気を付けてはいたんだけどなぁ。

2/6 反政府集会

日本大使館から『本日午後5時頃,ナラティワート通りとサートン通りの交差点のBTSスカイウォーク(BTSチョンノンシー駅付近)において,一部グループによる反政府集会が計画されている模様です』という緊急メールが流れて来た。

まさにオフィスの目の前。
最近こういった小規模集会が頻発しているが、けが人が出るような状態にまでは至ってないのでたぶん今回も大丈夫ではあるだろうけど、オフィスは4時半でクローズになった。

おとなしいということは赤系ではなく黄色系なのだろうか。

2/4 つけ麺@ラーメン一番

某氏がこの店で一番押しだった、ラーメン一番のつけ麺を初めて試してみた。

ここの麺はちょっと細めなため汁あり麺だと若干ベチャっとしてしまうのだけど、つけ麺は水にさらして締めているのでそんなことはなくシコシコ。
チャーシューもこの麺には合っている。

これはレパートリーに加えてもいいね。

2/3 Little Italy

パタヤに来ると7,8割の確率で晩飯はここ。

逆に最近ではここ以外でスパゲッティは食べなくなった。

アサリいっぱいのスパゲッティボンゴレが240THB。

アサリの白ワイン蒸し、サラダ、生ハムなどがセットになったものもお勧め。

2/2 永福町大勝軒

Youtubeを漂っているうちにたどり着いた永福町大勝軒

ここは正統派東京ラーメンで、つけ麺で有名な東池袋大勝軒とは全く別系統だったんだな。

永福町って新宿近くの首都高のICでことくらいしか知らないけど一度行ってみたい。

そういえば東池袋で半年くらい修行しただけて永福町ともどちらにもまったく関係ないコウジ系はタイにもいくつかあるけどどうなの?

いずれにせよ昔ながらの支那そば、東京ラーメンがバンコクで食べたい。

経緯はどうでもいいからプロの美味い醤油ラーメン作ってよ。

2/1 The Mall Tha Phra

トイレの手動シャワーが壊れたので近所のVillaとDaisoを探したけど見つからずここならあるかもとBTSに乗ってThe Mall Tha Phraへ向かった。

あまり来たことないけど、パラゴンやエンポリと同系列なのでわざわざ中心部まで行かなくても大抵のものはここで揃いそうだ。