月: 2025年2月

2/11 バスがウィリー

バンコクのバスがウィリーしている写真が流れていた。

え、なんでこんなことになるんだ！？と思ったらぶら下がっていたケーブルに引っ掛かったらしい。

未だに驚くことのあるタイランド。

今日は多少暖かいのでジムの後でたぶん今年初めてのネパール料理のBAIDAMにていつものベジダルバート。
1時半くらいに来たら結構客が入っていた。

駅前というわけでもないのにどうやってこの店を知るんだろう。

Netflixで配信しているホットスポットというドラマが全体にとぼけた自然な感じが面白い。

TVは腹の立ってくる偏向報道や全然笑えないバラエティーが嫌いで長いこと見てないのだけど、ドラマは面白いのもあるね。

で、主人公の高橋さん役はてっきり布袋寅泰かと思っていたら全然違うお笑いの人だった。
ちなみに寅泰はトラヤスかと思っていたw

今日の昼は昨日買ってきたパラータとGitsのDAL MAKHANI。
パンジャブ地方のレンズ豆料理だそう。

両面を水で濡らしてからパラータをオーブントースターで焼いたらまあまあ上手く焼けた。

アチャールはパキスタン製とAMBIKA製の二種。
同じマンゴーアチャールなんだけど見た目もこれだけ違う。

チャパティを買いにAMBIKAに立ち寄ったらパラータもあったので購入。

パラータとはチャパティーに似てるんだけどちょっと高級感があるもの。
インドではじゃが芋を挟んだアルーパラータがよく出てくる。
子供のお弁当の定番らしいというのを見たことがある。

さてフライパンでなくオーブントースターで上手く焼けるのか。

今日はGitsのPunjabi Khadhiと先日いただいたパキスタンアチャール。

Phunjabi Khadhiは”Deep fried chickpea flour dumplings in gravy of yoghurt and chickpea flour”とある。
chickpeaというのはひよこ豆のことだそう。
Gitsらしい相変わらず優しい味。

パキスタンアチャールはマスタードシードの効いた独特の香りがする。
mixed pickleとなっていたけどほぼマンゴーの芯。

お茶はマサラティー。

日本ではインフルエンザが流行っているから気を付けるようにとタイの病院の医師が警告を発している。

日本人は年がら年中マスクをしているから気にならないけど日本でインフルエンザってそんなに流行ってるの？？
もしかしてインフルエンザで台湾の女優が亡くなったことが関係しているのか？

女性専用車両に乗り込んでいた男たちをひっぱたいて降ろすインドの警察官の映像。

インドの警察は引っ叩くよなー。
手ならまだマシでカーストの低いコジキ相手だと棍棒で引っ叩いてる。

จนท. อินเดีย ตบผู้ชาย ที่ขึ้นรถไฟเฉพาะสตรี pic.twitter.com/tAHN8EsiXY
— R here (@UvgtdERt4PWmcjF) February 1, 2025

対フィゲロア戦はフルトンの判定勝ちか。
お互いの手数はどれくらいだったのだろう、凄い殴り合いだった。
井上尚弥に一方的に責められほとんど手出しできなかった印象だったけど、フルトンてスーパーバンタムで二団体統一王者だったんだよな。

ただ、今までの戦歴を見てみるとほとんどが判定勝ち。
またやったとしてもあれじゃやはり井上尚弥には勝てないだろう。

知り合いからいただいたパキスタン製アチャール。

ずっしり重い1kg。
事前に頂くことを聞いていたけどこんなに大きいとは思っていなかった。

これなら半年くらい持つかも。