月: 2018年9月

今晩はシーロムコンプレックス地下のMrs Balbir’sで豆とマッシュルームのカレー。

スパイシーにするとプリッキーヌがこれでもかと入ってくるけどミディアムスパイシーには乾燥唐辛子が入っていた。
これくらいがちょうどいい。

クイティアオ・ヌアトゥン＝牛スジ煮込みクイティアオ。
スープが茶色いのは血入りというわけではなく、中国伝来で醤油の色らしい。

今の職場になって毎昼フードコートを利用するようになってわかったことの一つがタイのクイティアオていろんなスープがあるんだなということ。

以前はトゥンもパローもクアイジャップユアンすらも知らなかった。
日本にもいろんなスープの麺があるのと同じ。
タイの場合、さらに麺も好みで色々選べるので組み合わせはかなり多い。
(ラーメン屋でラーメンもうどんも蕎麦も食べられるようなもの)

自分の基本はセンレック(細麺)だけどそれでも飽きない。
ピセー で80THB。

朝、コンドーの門を出ると歩道に偉そうなのが陣取っていた。

リールの直径は2mほど、どうやら光ケーブルの敷設を行っているらしい。

洗面台に体長7㎝程度のGが出た。
手前にごきぶりホイホイを移動し後ろからトントンしたらまんまとトラップにはまった。

まだGよりは賢かったかw

パタヤの昼はMadrasDarbarで定番のベジターリー、200THB。

ベジターリーを注文したら「当店には2種類のベジターリーがあります」と見せられたメニューには北ベジターリーが追加されていた。
並びの店にはどちらもあったからなぁ。

ご飯はこんなにいらないけど、おかずはどれもおかわり自由。
顔なじみのおっさんに伝えて左下のアチャールと左上のラッサム、そして右上のザブジーを追加した。
どれも南インドの素朴な味、200THB。

この店は近くにあったら週一では行ってしまうな。

パタヤのホテルでの朝食。

朝はあっさりと野菜スープにしようとしたらそれはメニューになく、ゲーチュートサラーイムーサップ(海苔とひき肉入りの澄んだスープ)に野菜をたくさん入れてもらうことにした。

甘み、塩味共に強めで200THB。

パタヤに来るとたいてい足を運ぶLittle Italy。
今回はいつものセットメニューが亡くなっていたのでミネストローネとスパゲティを頼んでみた。

野菜がたっぷりなのは良いけれどミネストローネは砂糖入れすぎ。
これって普通はトマト味じゃなかったっけ？

スパゲッティボンゴレの麺の茹で加減はさすが。

何度か紹介している近所のクアイジャップ屋。

クアイジャップの店はたいていムークロープ（豚のカリカリ揚げ）が有名らしく、内臓同様この店もご多分に漏れず美味く、ムークロープだけでも売られている。

彼ライスに目が止まって「？」となってよく見てみたらこんなことに。

気持ちはわからんでもない茶半、とん骨塩ラーメンはできているのになぜかラ麺、響きが可愛いチャチューメン、ロシアっぽいマボトフ、なんか詰まっていそうなギュすじ。
難しかったところでは胆々麺。

この店は日本人経営だった気がするけど目を引かせるためにわざとやっているんだろうか。

今日もJ Parkでランチだったので、事前に調べてみたら高級和食店の日本亭があるらしかった。
せっかくだからと奮発して刺身定食。
680THBのところ5食限定のプロモーションで430THB、それに税サがついて506THB。

なんとも豪勢な昼飯となったがタニヤの江戸屋や築地のほうがコスパは高かったかも。

今日はフードコートでクィティアオ・ペットパロー＝茶色いスープのアヒル入りクィティアオ。

パローとトゥンとの違いは八角が入っているかどうかだったっけ？
これはほとんど八角臭はせず。
60THB

いつも醤油ラーメンばかりの幸楽苑でサンラータンメン。

東京にいた時は週1くらいで食べていたような気がするけどタイに来てからはほとんど口にしていない。
花椒がいい香りだった。179THB

近所のショッピングモールにオープンしたばかりの寿司屋。

変わったものもいろいろあったけど、アラカルトで無難なものを頼んでみた。

ネタはまあまあ、握りも悪くない、しかしシャリが甘い！！
店名からしてなんちゃってなんだけど、惜しいね。
握り6つと水を頼み味噌汁となぜか骨せんべい、枝豆がついて397THB。
刺身があるなら次はそっちを試してみよう。

タイでは単品で棚に並んでいなくても客がケース売りを勝手にばらして単品買いにしてしまう。