タイのSNSにも流れていたけど中国人旅行者の間でタイJKの制服がブームらしい。
もともとタイのJDのパッツン制服が日本人に受けたり、日本のJKの制服がタイの若い女子の間でで受けたり、タイの警官の制服が日本のあっち系に受けたり、いろいろあるね。
3/13 北タイの大気汚染
3/14 ニュープラシッダ
3/12 塩分過剰摂取
3/12 インド中華
3/10 南インドキッチン虎ノ門店
3/9 ムンバイ銀座店
今日は一人で外出だったのでムンバイ銀座店でランチ。
ランチはいかにもなカレーセット。
ダブルカレーセットは7種類から二つのカレーを選ぶ。
明らかに南では無いので無難にキーマと野菜を選択した。
+300JPYでチャパティーも選べるようだったがとりあえずデフォルトのナンにしたらちょっと甘め。
たぶんこういう味が日本では受けるのだろう。
キーマも野菜も香りは弱く辛さも控えめで当たり障りのない味。
ミニサラダがついて1,100JPYでラッシーは別料金の250JPY。
ここは有名店だったような気がするが「昔ながらのインド料理店」といった感じでわざわざ来る価値は無し。
ナイルレストランにすればよかった。
お勧め度:☆☆
3/7 荻窪トマト
SNSで記事になっていたので7-11の高級？カレーを買ってみた。
牛肉は柔らかくて大きいし、豪華な感じのルーもいいんだけど、好みではないな。
この間の魯珈プレートの方が好き。
税込み810JPY、コンビニ飯にしてはだいぶ高いけど店で食べたら3,000JPY以上するらしい。
ちなみにこれ。
3/5 ラオス国旗
3/4 タイ茶一杯で2日分の糖質
全然知らないけどTasteAtlasというサイトのストリートフードスイーツランキングでパートンコー（揚げパン）が5位、タイティーがノンアルコール飲料ランキングで世界で7位に入ったとのこと。
世界で一番おいしい料理がマッサマンだったとかタイはこういうのがよく話題になるのでまたかと思ったが、保健省の局長がパートンコーもタイ茶も糖質が多いので摂り過ぎに注意を促した。
パートンコーの方は1食あたり約12gの炭水化物と8gの脂質だそうなのでまだましだけど、一日に必要なの糖質がスプーン6杯分なのに対してタイ茶は約13杯分の53gもの砂糖が入っているとのこと。
そりゃ、そんなものを頻繁に飲んでればデブが増えるはずだわ。
ところで砂糖規制法はどうなった？
3/3 早くも暑季入り
3/1 親切なパタヤ警察
2/27 ロティとチャパティーの違い
ちょっと気になってロティとチャパティーの違いを調べてみた。
まず自分の認識としては、
- 全粒粉を用いて無発酵のものを焼いている。（ナンは清製粉を発酵させている）
- 粉をこねた後にボール状にしたものを薄く円状に広げている。（パラータはひも状にしたものをとぐろ巻きにしている）
- 地域によってはチャパティーと呼ばずにロティと呼ぶ。
- ロティには鉄板で焼くタワロティとタンドールで焼くタンドールロティがあり、街の食堂だと前者がほとんど。
- メニューにロティと書かれている店でチャパティーと頼むと「ロティか？」とわざわざ言い直されることからするとちょっと高級感があるのかもしれない。
ググって上位に出てきたのがこちら。（名古屋本山タルカリのブログ）
名古屋で営業されているネパール料理屋の方のブログのようで、
『ロティはネパール語で、チャパティはヒンディー語だ』
と一部では言われているというコメントがあるがネパール人は人によって言ってることが違うらしい。
インドをバイクで8周もしているカメラマンのこちらの方はほとんど自分と同じ意見。（Tabisora）
『ロティはパン全般をさす』というのもよく聞くが、ナンやパラータ、プーリーなどをロティと称しているのはメニューで見たことがない。
もしかすると現地語では書かれているのかもしれないが。
それ以外のものを含めてインドでのパンの違いに関してはここが詳しい。（Yogeek）
結論としてはチャパティーとロティはほとんど違いはないということかな。
